Unha breve guía para seleccionar asentos ao aire libre do café

Se estás comezando ou ampliando a cea ao aire libre, considera ampliar o teu menú de comida ata que te acostumes a estes lugares engadidos. Mentres os restaurantes estaban pechados, cada vez máis restaurantes comezaron a ofrecer asentos ao aire libre. Se recibes unha gran multitude á que lle encanta cear fóra (se o tempo o permite), podes considerar comprar un conxunto de mesas de patio.

Para seleccionar o mobiliario de exterior adecuado para o seu local, cómpre investigar. Sexa cal sexa o concepto que elixas, a túa zona de estar ao aire libre debe estar deseñada de forma atractiva e ben pensada. Por suposto, as mesas e as cadeiras por si soas non son suficientes: unha experiencia exitosa ao aire libre debería parecer unha extensión do teu comedor.

Este tipo de asentos ao aire libre require o menor investimento, pero é un bo lugar para que a xente descanse as pernas ou se sente a ver pasar a outras persoas e beber no ambiente. Os clientes prefiren sentarse primeiro ao aire libre, lonxe do ruído da cociña e da máquina de café, e máis preto da natureza. O 82% dos comensais espera que os restaurantes continúen aumentando os asentos ao aire libre.

Cando a xente volve aos restaurantes, busca cear ao aire libre con máis entusiasmo que nunca. A comida de restaurante é cada vez máis popular: a proporción de comidas consumidas fóra do fogar en restaurantes ou establecementos pasou do 25% en 1950 ao 46% en 1990.

Os restaurantes van desde xantares ou ceas baratos e informais que atenden ás persoas que traballan nas proximidades, con comida modesta servida nun ambiente sinxelo a prezos baixos, ata establecementos caros que serven excelentes ceas e bos viños nun ambiente formal. Estes restaurantes adoitan ter un ambiente máis relaxado que os restaurantes gourmet e informales e atender a familias con nenos ou grupos de amigos.

Os restaurantes informales rápidos serven clientes que buscan comida relativamente rápida, pero máis saudables que as comidas rápidas e menos caros que as comidas informales. Os restaurantes contemporáneos cun ambiente informal, unha ramificación recente da gastronomía elegante, atenden principalmente a mozos profesionais das áreas urbanas e metropolitanas. Conceptualmente, estes restaurantes son modernos e de moda, e adoitan ofrecer unha marca específica que lles encanta aos clientes.

Este tipo de restaurantes esfórzanse por crear un ambiente elegante que fale de elegancia, exclusividade e clase. Os restaurantes de alta gastronomía ofrecen aos comensais unha cea gourmet que a miúdo inclúe varios pratos (por exemplo, ensalada, aperitivo, aperitivo, sobremesa).

Moitos cruceiros ofrecen unha gran variedade de opcións de comida, incluíndo o restaurante principal, restaurantes satélite, servizo de cuartos, restaurantes especializados, cafeterías, bares e buffets, só por citar algúns. Os turistas de todo o mundo poden aproveitar os servizos de restauración en vagóns e cantinas dos cruceiros, que son esencialmente restaurantes móbiles. O café caracterízase por unha zona aberta, un ambiente tranquilo e a fidelidade dos clientes.

Algúns deles inclúen gastronomía elegante, cociña informal, cociña informal moderna, estilo familiar, informal rápido, comida rápida, cafeterías, buffets, quioscos, furgonetas de comida, restaurantes emerxentes, restaurantes e restaurantes pantasmas. Os restaurantes emerxentes varían en tamaño, desde unha cervexaría aberta só de maio a agosto ata un restaurante gourmet nun lugar único (p. ex.

Disfruta dunha cervexa coa familia ou dos amigos na terraza exterior e dos petiscos do food truck xiratorio. Goza dunha boa botella de viño na fermosa terraza exterior e goza dunha cea ao aire libre. Este animado restaurante está situado á beira do río Maumee e relaxa-se na ampla terraza.

Cea como un VIP no amplo patio á beira do río nun restaurante dun chef famoso no centro da cidade. Á beira do río, este restaurante de estilo francés no centro da cidade encheuse de seis comedores privados no inverno. Cea no xardín illado, toma cócteles na azotea, disfruta da cea con vistas ao mar e aos arredores e hai ceas ao aire libre en todas as zonas.

A cidade incluso pechou algunhas rúas para dar paso a cear no patio. Noutras cidades, como San Francisco, os restaurantes pecharon as rúas ao tráfico para facer espazo para cear ao aire libre.

Estes permisos permiten ás empresas utilizar o espazo existente na beirarrúa fronte ao negocio para venda polo miúdo ou servizo de alimentación. A autorización temporal simplifica os requisitos ata o 31 de decembro de 2021 para facilitar aos restaurantes e empresas a solicitude de autorización de comida na rúa. É a través da CAPA que o municipio desenvolverá e adoptará regras formais para o programa de restaurantes abertos permanentes, incluídas normas para puntos de venda de comida na rúa.

Inverno de 2022 Seguindo as regulacións a través de CAPA, o Departamento de Transporte do Estado de Nova York publicará a guía visual final con pautas de deseño, incluíndo unha aplicación dixital fácil de usar que proporcionará unha folla de ruta para os restaurantes dos seus establecementos de servizos de alimentación. O programa será administrado polo Departamento de Transporte da cidade de Nova York e permitirá aos restaurantes utilizar beirarrúas e espazos de beirarrúas adxacentes diante dos seus negocios para cear ao aire libre. Á luz da pandemia de COVID-19, este programa está a axudar ás empresas e restaurantes a ofrecer espazos abertos e fomentar o distanciamento social a medida que Pittsburgh se abre gradualmente.

Sidewalk Cafe Permiso para usar unha beirarrúa existente fronte a unha tenda de venda polo miúdo ou restaurante. Permiso de recollida na estrada para designar zonas de aparcamento específicas para os condutores de reparto e os clientes de comida para levar. Os peches totais temporais de estradas abertas a organizacións comunitarias, licitadores ou un grupo de tres (3) ou máis restaurantes do mesmo bloque poden unirse para solicitar en liña a comida ao aire libre nas estradas que están temporalmente pechadas ao tráfico.

O programa temporal de ceas ao aire libre e venda polo miúdo permite que os restaurantes de Pittsburgh e outras empresas soliciten facilmente permisos temporais para Sidewalk Caf, Parking Lane Caf, peches de rúas e áreas de embarque na beirarrúa. O Plan de restaurantes abertos de Nova York ten como obxectivo implementar un plan de varias etapas en toda a cidade para ampliar as oportunidades de asentos ao aire libre para as empresas de servizos de alimentación para promover o espazo aberto, mellorar o distanciamento social e axudalos a recuperarse en tempos de dificultades económicas. Chicago Alfresco é un novo programa deseñado para axudar ás organizacións comunitarias a crear espazos para cear ao aire libre, entretemento, arte, cultura, etc. En áreas urbanas.

Aquí tes unha lista permanente de restaurantes de Chicago con patios ao aire libre, tellados e moito máis. Esta guía de patios, asentos nas beirarrúas e prazas axudarache a comer fóra e manter os restaurantes locais de forma segura. Desde Greenpoint ata Upper West Side e máis aló, aquí tes unha guía útil sobre onde cear ao aire libre.

Actualizada de cando en vez na primavera, no verán e durante todo o outono, o que ten sentido dependendo dos caprichos de Nova Inglaterra, esta é unha páxina de destino para noticias de restaurantes ao aire libre, mapas e guías de viaxe. Esta guía inclúe unha lista cada vez maior de mapas e guías de restaurantes ao aire libre de Eater Boston, que se acaba de actualizar para 2021, así como unha lista constante de actualizacións de noticias coa información máis recente na parte superior da lista. Envíanos un correo electrónico sobre os teus patios secretos favoritos, onde podes cear fóra con seguridade e calquera outra información relevante.

Non hai dúbida de que unha zona de cea ao aire libre pode engadir valor ao teu restaurante, aumentar os asentos e aumentar os ingresos. Convertirase no buque insignia do teu restaurante e amosará á xente a enerxía do teu establecemento e a hospitalidade coa que poden contar cando paran. Reserva unha mesa no teu Philadelphia Oyster House favorito; E como compartirás a rúa con hóspedes de restaurantes próximos, terás ganas de cear nos restaurantes ao aire libre que hai ao longo da mazá.