कैफे आउटडोर बैठने का चयन करने के लिए एक संक्षिप्त गाइड

यदि आप अभी शुरुआत कर रहे हैं या बाहरी भोजन का विस्तार कर रहे हैं, तब तक अपने भोजन मेनू का विस्तार करने पर विचार करें जब तक कि आप इन अतिरिक्त स्थानों के अभ्यस्त न हो जाएं। जबकि भोजनालय बंद थे, अधिक से अधिक रेस्तरां बाहरी बैठने की पेशकश करने लगे। यदि आप एक बड़ी भीड़ की मेजबानी करते हैं जो अत्यधिक बाहर भोजन करना पसंद करती है (मौसम की अनुमति), तो आप आंगन टेबल का एक सेट खरीदने पर विचार कर सकते हैं।

अपने स्थल के लिए सही आउटडोर फर्नीचर का चयन करने के लिए, आपको कुछ शोध करने की आवश्यकता है। आप जो भी अवधारणा चुनें, आपके बाहरी बैठने की जगह को आकर्षक रूप से डिजाइन किया जाना चाहिए और अच्छी तरह से सोचा जाना चाहिए। बेशक, अकेले टेबल और कुर्सियाँ ही पर्याप्त नहीं हैं - एक सफल बाहरी अनुभव को आपके भोजन कक्ष के विस्तार की तरह महसूस करना चाहिए।

इस प्रकार की बाहरी सीट के लिए आपसे कम से कम निवेश की आवश्यकता होती है, लेकिन यह लोगों के लिए अपने पैरों को आराम करने या बैठने और अन्य लोगों को वातावरण में पीने और पीने के लिए एक अच्छी जगह है। ग्राहक रसोई और कॉफी मशीन के शोर से दूर और प्रकृति के करीब, पहले बाहर बैठना पसंद करते हैं। 82% डिनरों को उम्मीद है कि रेस्तरां आउटडोर सीटिंग बढ़ाना जारी रखेंगे।

जब लोग रेस्तरां में लौटते हैं, तो वे पहले से कहीं अधिक उत्साह के साथ अल फ्र्रेस्को भोजन की तलाश करते हैं। रेस्तरां भोजन अधिक लोकप्रिय हो रहा है: रेस्तरां या प्रतिष्ठानों में घर के बाहर खाने वाले भोजन का हिस्सा 1950 में 25% से बढ़कर 1990 में 46% हो गया है।

रेस्तरां सस्ते, आकस्मिक लंच या डिनर से लेकर आस-पास काम करने वाले लोगों को पूरा करते हैं, कम कीमतों पर एक साधारण सेटिंग में मामूली भोजन के साथ, औपचारिक सेटिंग में बढ़िया भोजन और बढ़िया वाइन परोसने वाले महंगे प्रतिष्ठानों तक। इन रेस्तरां में अक्सर रुचिकर और आकस्मिक रेस्तरां की तुलना में अधिक आराम का माहौल होता है और बच्चों या दोस्तों के समूह वाले परिवारों को पूरा करता है।

फास्ट कैजुअल रेस्तरां अपेक्षाकृत फास्ट फूड की तलाश करने वाले ग्राहकों की सेवा करते हैं, फिर भी फास्ट फूड की तुलना में स्वस्थ और आकस्मिक भोजन की तुलना में कम खर्चीला होता है। एक आकस्मिक वातावरण के साथ समकालीन रेस्तरां, हाल ही में बढ़िया भोजन की एक शाखा, मुख्य रूप से शहरी और महानगरीय क्षेत्रों के युवा पेशेवरों को पूरा करते हैं। वैचारिक रूप से, ये रेस्तरां आधुनिक और ट्रेंडी हैं, और अक्सर एक विशिष्ट ब्रांड पेश करते हैं जो ग्राहकों को पसंद आता है।

इस प्रकार के रेस्तरां एक सुंदर वातावरण बनाने का प्रयास करते हैं जो लालित्य, विशिष्टता और वर्ग की बात करता है। फ़ाइन डाइनिंग रेस्तरां डिनर को एक स्वादिष्ट डिनर प्रदान करते हैं जिसमें अक्सर कई पाठ्यक्रम (जैसे सलाद, ऐपेटाइज़र, ऐपेटाइज़र, मिठाई) शामिल होते हैं।

कई क्रूज जहाज मुख्य रेस्तरां, उपग्रह रेस्तरां, कक्ष सेवा, विशेष रेस्तरां, कैफे, बार और बुफे सहित कई प्रकार के भोजन विकल्प प्रदान करते हैं, बस कुछ ही नाम रखने के लिए। दुनिया भर के पर्यटक क्रूज जहाजों पर रेल कारों और कैंटीन में खानपान सेवाओं का लाभ उठा सकते हैं, जो अनिवार्य रूप से मोबाइल रेस्तरां हैं। कैफे को एक खुले क्षेत्र, शांत वातावरण और ग्राहक वफादारी की विशेषता है।

उनमें से कुछ में बढ़िया भोजन, आकस्मिक व्यंजन, आधुनिक आकस्मिक व्यंजन, पारिवारिक शैली, फास्ट कैजुअल, फास्ट फूड, कैफे, बुफे, कियोस्क, फूड वैन, पॉप-अप रेस्तरां, भोजनालय और भूत रेस्तरां शामिल हैं। पॉप-अप रेस्तरां का आकार केवल मई से अगस्त तक खुले बियर गार्डन से लेकर एक अद्वितीय स्थान (उदा.

आउटडोर टैरेस पर परिवार या दोस्तों के साथ बियर का आनंद लें और रिवॉल्विंग फूड ट्रक से स्नैक्स लें। सुंदर बाहरी छत पर शराब की एक अच्छी बोतल का आनंद लें और बाहरी भोजन का आनंद लें। यह जीवंत रेस्टोरेंट मौमी नदी के तट पर स्थित है और विशाल छत पर आराम करता है।

शहर के केंद्र में एक सेलिब्रिटी शेफ के रेस्तरां में विशाल नदी के किनारे के आंगन में एक वीआईपी की तरह भोजन करें। नदी के तट पर, शहर के केंद्र में फ्रांसीसी शैली का यह रेस्तरां सर्दियों में छह निजी भोजन कक्षों से भर गया था। एकांत बगीचे में भोजन करें, छत पर कॉकटेल की चुस्की लें, समुद्र और आसपास के दृश्यों के साथ भोजन का आनंद लें, और हर क्षेत्र में अल फ्र्रेस्को भोजन है।

आंगन में खाने के लिए रास्ता बनाने के लिए शहर ने कुछ सड़कों को भी बंद कर दिया। सैन फ्रांसिस्को जैसे अन्य शहरों में, रेस्तरां ने बाहरी भोजन के लिए जगह बनाने के लिए सड़कों को यातायात के लिए बंद कर दिया है।

ये परमिट व्यवसायों को खुदरा या खाद्य सेवा के लिए व्यवसाय के सामने मौजूदा फुटपाथ स्थान का उपयोग करने की अनुमति देते हैं। रेस्तरां और व्यवसायों के लिए स्ट्रीट फूड परमिट के लिए आवेदन करना आसान बनाने के लिए अस्थायी परमिट 31 दिसंबर, 2021 तक आवश्यकताओं को सरल करता है। यह सीएपीए के माध्यम से है कि नगर पालिका स्थायी खुले रेस्तरां कार्यक्रम के लिए औपचारिक नियमों को विकसित और अपनाएगी, जिसमें स्ट्रीट फूड आउटलेट के नियम भी शामिल हैं।

शीतकालीन 2022 सीएपीए के माध्यम से नियमों का पालन करते हुए, न्यूयॉर्क राज्य परिवहन विभाग अंतिम दृश्य गाइड को डिजाइन दिशानिर्देशों के साथ प्रकाशित करेगा, जिसमें उपयोग में आसान डिजिटल ऐप शामिल है जो रेस्तरां के लिए उनके खाद्य सेवा प्रतिष्ठानों के लिए एक रोडमैप प्रदान करेगा। कार्यक्रम न्यूयॉर्क शहर के परिवहन विभाग द्वारा प्रशासित किया जाएगा और रेस्तरां को बाहरी भोजन के लिए अपने व्यवसायों के सामने आसन्न फुटपाथ और फुटपाथ रिक्त स्थान का उपयोग करने की अनुमति देगा। COVID-19 महामारी के आलोक में, यह कार्यक्रम व्यवसायों और रेस्तरां को खुली जगह प्रदान करने और सामाजिक दूरी को प्रोत्साहित करने में मदद कर रहा है क्योंकि पिट्सबर्ग धीरे-धीरे खुल रहा है।

एक खुदरा स्टोर या रेस्तरां के सामने मौजूदा फुटपाथ का उपयोग करने के लिए फुटपाथ कैफे परमिट। डिलीवरी ड्राइवरों और टेकआउट ग्राहकों के लिए विशिष्ट पार्किंग क्षेत्रों को निर्दिष्ट करने के लिए सड़क के किनारे पिकअप परमिट। सामुदायिक संगठनों, बोलीदाताओं, या एक ही ब्लॉक में तीन (3) या अधिक रेस्तरां के समूह के लिए खुली सड़कों का अस्थायी रूप से बंद होना अस्थायी रूप से यातायात के लिए बंद सड़कों पर बाहरी भोजन के लिए ऑनलाइन आवेदन करने के लिए शामिल हो सकता है।

अस्थायी आउटडोर भोजन और खुदरा कार्यक्रम पिट्सबर्ग रेस्तरां और अन्य व्यवसायों को फुटपाथ कैफे, पार्किंग लेन कैफे, सड़क बंद करने और कर्बसाइड बोर्डिंग क्षेत्रों के लिए अस्थायी परमिट के लिए आसानी से आवेदन करने की अनुमति देता है। न्यू यॉर्क ओपन रेस्तरां योजना का उद्देश्य खुले स्थान को बढ़ावा देने, सामाजिक दूरी में सुधार करने और आर्थिक कठिनाई के समय में उन्हें ठीक करने में मदद करने के लिए खाद्य सेवा कंपनियों के लिए बाहरी बैठने के अवसरों का विस्तार करने के लिए एक शहर-व्यापी बहु-स्तरीय योजना को लागू करना है। शिकागो अल्फ्रेस्को एक नया कार्यक्रम है जिसे सामुदायिक संगठनों को बाहरी भोजन, मनोरंजन, कला, संस्कृति आदि के लिए स्थान बनाने में मदद करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। शहरी क्षेत्रों में.

यहां बाहरी आंगनों, छतों आदि के साथ शिकागो रेस्तरां की एक स्थायी सूची है। आँगन, फुटपाथ पर बैठने और प्लाज़ा के लिए यह मार्गदर्शिका आपको स्थानीय रेस्तरां को सुरक्षित रूप से खाने और बनाए रखने में मदद करेगी। ग्रीनपॉइंट से अपर वेस्ट साइड और उससे आगे, यहां अल फ्र्रेस्को को खाने के लिए एक आसान गाइड है।

वसंत, ग्रीष्म और पतझड़ के दौरान समय-समय पर अपडेट किया जाता है, जो न्यू इंग्लैंड की सनक के आधार पर समझ में आता है, यह बाहरी रेस्तरां समाचार, मानचित्र और यात्रा गाइड के लिए एक लैंडिंग पृष्ठ है। इस गाइड में ईटर बोस्टन आउटडोर रेस्तरां के नक्शे और गाइड की लगातार बढ़ती सूची शामिल है, जिसे अभी 2021 के लिए अपडेट किया गया है, साथ ही सूची के शीर्ष पर सबसे हाल की जानकारी के साथ समाचार अपडेट की एक निरंतर सूची भी शामिल है। हमें अपने पसंदीदा गुप्त आंगनों के बारे में ईमेल करें, जहां आप सुरक्षित रूप से बाहर भोजन कर सकते हैं, और कोई अन्य प्रासंगिक जानकारी।

इसमें कोई संदेह नहीं है कि एक बाहरी भोजन क्षेत्र आपके रेस्तरां में मूल्य जोड़ सकता है, बैठने की जगह बढ़ा सकता है और राजस्व बढ़ा सकता है। यह आपके रेस्तरां का प्रमुख बन जाएगा और लोगों को आपके प्रतिष्ठान की ऊर्जा और उस आतिथ्य को दिखाएगा जिस पर वे रुकने पर भरोसा कर सकते हैं। अपने पसंदीदा फ़िलाडेल्फ़िया ऑयस्टर हाउस में एक टेबल आरक्षित करें; और क्योंकि आप आस-पास के रेस्तरां के मेहमानों के साथ सड़क साझा कर रहे होंगे, आप ब्लॉक के साथ खुली हवा में रेस्तरां खदान में भोजन करने का मन करेंगे।