Cafe Outdoor ထိုင်ခုံရွေးချယ်ခြင်းအတွက် အကျဉ်းချုပ်လမ်းညွှန်

အကယ်၍ သင်သည် ယခုမှ စတင်ခြင်း သို့မဟုတ် ပြင်ပထမင်းစားခန်းကို ချဲ့ထွင်နေပါက၊ ဤထည့်သွင်းထားသောနေရာများတွင် သင် အသုံးမဝင်မချင်း သင့်အစားအစာမီနူးကို ချဲ့ထွင်ရန် စဉ်းစားပါ။ စားသောက်ဆိုင်များ ပိတ်ထားစဉ်တွင် စားသောက်ဆိုင်များသည် ပြင်ပနေရာထိုင်ခင်းများကို ကမ်းလှမ်းလာကြသည်။ အကယ်၍ သင်သည် အပြင်ဘက်တွင် အလွန်အကျွံထမင်းစားရန် နှစ်သက်သော လူအုပ်ကြီးအား လက်ခံကျင်းပမည်ဆိုပါက (ရာသီဥတုခွင့်ပြုသည်)၊ သင်သည် ဟင်းလင်းပြင် စားပွဲအစုံကို ဝယ်ယူရန် စဉ်းစားပေမည်။

သင့်နေရာအတွက် သင့်လျော်သော ပြင်ပပရိဘောဂများကို ရွေးချယ်ရန်အတွက် သင်သည် သုတေသနအချို့ပြုလုပ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ သင်မည်သည့်အယူအဆကိုရွေးချယ်ပါ၊ သင်၏အပြင်ဘက်ထိုင်ခုံနေရာသည် ဆွဲဆောင်မှုရှိပြီး ကောင်းစွာစဉ်းစားသင့်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ စားပွဲနဲ့ ကုလားထိုင်တစ်ခုတည်းနဲ့ မလုံလောက်ပါဘူး - အောင်မြင်တဲ့ အပြင်ဘက် အတွေ့အကြုံက သင့်ထမင်းစားခန်းရဲ့ တိုးချဲ့မှုတစ်ခုလို ခံစားရမှာဖြစ်ပါတယ်။

ဤအပြင်ဘက်ထိုင်ခုံအမျိုးအစားသည် သင့်ထံမှ အရင်းအနှီးအနည်းဆုံးလိုအပ်သော်လည်း လူများသည် ၎င်းတို့၏ခြေထောက်များကို အနားယူရန် သို့မဟုတ် ထိုင်ပြီး ဖြတ်သွားသော အခြားလူများကို လေထုထဲတွင် သောက်ရန်ကြည့်ရှုရန် နေရာကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဖောက်သည်များသည် မီးဖိုချောင်နှင့် ကော်ဖီစက်များ၏ ဆူညံသံများနှင့် ဝေးကွာကာ အပြင်ဘက်တွင် ဦးစွာထိုင်လိုကြပြီး သဘာဝနှင့် ပိုမိုနီးစပ်ပါသည်။ စားသောက်ဆိုင်များ၏ 82% သည် ပြင်ပနေရာထိုင်ခင်းများ ဆက်လက်တိုးလာမည်ဟု မျှော်လင့်ပါသည်။

လူတွေက စားသောက်ဆိုင်တွေဆီ ပြန်လာတဲ့အခါ အရင်ကထက် ပိုပြီး စိတ်အားထက်သန်မှုရှိတဲ့ နံရံဆေးရေးပန်းချီတွေကို လိုက်ရှာကြတယ်။ စားသောက်ဆိုင် အစားအစာများ ပိုမိုရေပန်းစားလာသည်- စားသောက်ဆိုင်များ သို့မဟုတ် စက်ရုံများတွင် အိမ်အပြင်ဘက်တွင် စားသုံးသော အစားအစာများ၏ ဝေစုသည် 1950 ခုနှစ်တွင် 25% မှ 1990 ခုနှစ်တွင် 46% အထိ တိုးလာပါသည်။

စားသောက်ဆိုင်များတွင် စျေးပေါသော၊ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး နေ့လည်စာများ သို့မဟုတ် ညစာများ သည် အနီးနားရှိ အလုပ်လုပ်နေသူများကို အရသာရှိသော အစားအစာများ ၊ ရိုးရိုးရှင်းရှင်း စျေးနှုန်းချိုသာစွာဖြင့် ရိုးရှင်းသော အစားအစာများဖြင့် ကျွေးမွေးသော အစားအသောက်များ ၊ စျေးကြီးသော စားသောက်ဆိုင်များနှင့် ကောင်းမွန်သော ဝိုင်များကို စနစ်တကျ ကျွေးမွေးသည့် စျေးကြီးသော ဆိုင်များအထိ ပါဝင်သည်။ ဤစားသောက်ဆိုင်များသည် အရသာရှိသော စားသောက်ဆိုင်များနှင့် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး စားသောက်ဆိုင်များထက် ပို၍ အေးချမ်းသော လေထုကို ပေးဆောင်လေ့ရှိပြီး မိသားစုများ သို့မဟုတ် သူငယ်ချင်းအဖွဲ့များဖြင့် ဧည့်ခံပါသည်။

ပေါ့ပေါ့ပါးပါး စားသောက်ဆိုင်များသည် အမြန်အစားအစာထက် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော်လည်း ပေါ့ပေါ့ပါးပါးထမင်းစားခြင်းထက် စျေးသက်သာသော်လည်း အမြန်အစားအစာကို ရှာဖွေနေသည့် စားသုံးသူများကို ဝန်ဆောင်မှုပေးပါသည်။ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး အငွေ့အသက်ရှိသော ခေတ်ပြိုင်စားသောက်ဆိုင်များ၊ လတ်တလော အရသာရှိသော စားသောက်ဖွယ်ရာများရှိသော စားသောက်ဆိုင်များသည် မြို့ပြနှင့် မြို့ပြဧရိယာများမှ လူငယ်ပညာရှင်များကို အဓိက ဧည့်ခံပါသည်။ သဘောတရားအရ၊ ဤစားသောက်ဆိုင်များသည် ခေတ်မီပြီး ခေတ်မီပြီး သုံးစွဲသူများနှစ်သက်သည့် သီးခြားအမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုကို ပေးဆောင်လေ့ရှိကြသည်။

ဤစားသောက်ဆိုင်အမျိုးအစားများသည် ကျက်သရေရှိသော၊ အထူးသီးသန့်နှင့် အဆင့်အတန်းကိုပြောသော ကြော့ရှင်းသောလေထုကို ဖန်တီးရန် ကြိုးစားကြသည်။ အရသာရှိသောစားသောက်ဆိုင်များသည် သင်တန်းမျိုးစုံပါဝင်လေ့ရှိသော ထမင်းစားသူများကို အရသာရှိသောညစာ (ဥပမာ-သုပ်၊ အမြည်း၊ အမြည်း၊ အချိုပွဲ)။

အပျော်စီးသင်္ဘောများစွာသည် အဓိကစားသောက်ဆိုင်များ၊ ဂြိုလ်တု စားသောက်ဆိုင်များ၊ အခန်းဝန်ဆောင်မှု၊ အထူးစားသောက်ဆိုင်များ၊ ကော်ဖီဆိုင်များ၊ ဘားများနှင့် ဘူဖေးများအပါအဝင် အစားအသောက်ရွေးချယ်စရာများစွာကို ပေးစွမ်းပါသည်။ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှ ခရီးသွားများသည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော မိုဘိုင်းစားသောက်ဆိုင်များဖြစ်သည့် အပျော်စီးသင်္ဘောများတွင် မီးရထားကားများနှင့် canteens များတွင် အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုများကို အခွင့်ကောင်းယူနိုင်ပါသည်။ ကော်ဖီဆိုင်သည် ပွင့်လင်းသောဧရိယာ၊ အေးဆေးတည်ငြိမ်သောလေထုနှင့် ဖောက်သည်အပေါ်သစ္စာရှိမှုတို့ဖြင့် သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသည်။

၎င်းတို့ထဲမှ အချို့မှာ ကောင်းမွန်သော စားသောက်မှု၊ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး အစားအစာ၊ ခေတ်မီ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး အစားအစာ၊ မိသားစုပုံစံ၊ အမြန်ပေါ့ပေါ့ပါးပါး၊ အမြန်စားနပ်ရိက္ခာ၊ ကော်ဖီဆိုင်များ၊ ဘူဖေးများ၊ ကတ်များ၊ အစားအသောက်ဗင်များ၊ ပေါ်လာသော စားသောက်ဆိုင်များ၊ စားသောက်ဆိုင်များနှင့် တစ္ဆေစားသောက်ဆိုင်များ ပါဝင်သည်။ Pop-up စားသောက်ဆိုင်များသည် ဘီယာဥယျာဉ်မှ မေလမှ သြဂုတ်လအတွင်းသာ ဖွင့်လှစ်သည့် သီးသန့်တည်နေရာတွင် အရသာရှိသော စားသောက်ဆိုင်အထိ အရွယ်အစားရှိပါသည် (ဥပမာ။

အပြင်ဘက်တွင် မိသားစု သို့မဟုတ် သူငယ်ချင်းများနှင့်အတူ ဘီယာသောက်ပြီး လှည့်ပတ်နေသော food truck မှ အဆာပြေစားစရာများ။ လှပသော အပြင်ဘက်ရှိ လှေကားထစ်တွင် ဝိုင်ကောင်းကောင်းတစ်ပုလင်းကို ခံစားပြီး ပြင်ပထမင်းစားခန်းတွင် ပျော်မွေ့လိုက်ပါ။ ဤသက်ဝင်လှုပ်ရှားသော စားသောက်ဆိုင်သည် Maumee မြစ်ကမ်းပါးတွင် တည်ရှိပြီး ကျယ်ဝန်းသော လှေကားထစ်တွင် အနားယူပါ။

ကျယ်ဝန်းသော မြစ်ကမ်းနံဘေး ဟင်းလင်းပြင်တွင် VIP တစ်ဦးကဲ့သို့ မြို့လယ်ရှိ နာမည်ကြီး စားဖိုမှူး စားသောက်ဆိုင်တွင် ထမင်းစားပါ။ မြစ်ကမ်းနားတွင်၊ မြို့လယ်ရှိ ပြင်သစ်စတိုင် စားသောက်ဆိုင်သည် ဆောင်းရာသီတွင် သီးသန့်စားသောက်ခန်း ခြောက်ခန်းဖြင့် ပြည့်နေပါသည်။ ဆိတ်ငြိမ်သောဥယျာဉ်တွင် စားသောက်ပါ၊ ခေါင်မိုးပေါ်၌ ကော့တေးများသောက်ပါ၊ ပင်လယ်နှင့် ပတ်ဝန်းကျင်ကို ရှုခင်းများနှင့်အတူ စားသောက်ပါ၊ ဧရိယာတိုင်းတွင် နံရံဆေးရေးပန်းချီများရှိသည်။

ခြံဝင်းထဲမှာ ထမင်းစားဖို့ လမ်းတချို့ကို မြို့က ပိတ်ထားတယ်။ ဆန်ဖရန်စစ္စကိုကဲ့သို့သော အခြားမြို့များတွင် စားသောက်ဆိုင်များသည် ပြင်ပထမင်းစားရန် နေရာလွတ်ဖြစ်စေရန်အတွက် လူသွားလမ်းများကို ပိတ်ထားသည်။

ဤခွင့်ပြုချက်များသည် စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများကို လက်လီရောင်းချခြင်း သို့မဟုတ် အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုအတွက် လုပ်ငန်း၏ရှေ့တွင်ရှိပြီးသား လူသွားစင်္ကြံနေရာကို အသုံးပြုခွင့်ပေးသည်။ စားသောက်ဆိုင်များနှင့် စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက် လမ်းဘေးအစားအသောက်ပါမစ်လျှောက်ထားရာတွင် ပိုမိုလွယ်ကူစေရန် 2021 ခုနှစ် ဒီဇင်ဘာလ 31 ရက်နေ့အထိ လိုအပ်ချက်များကို ယာယီခွင့်ပြုချက်ဖြင့် ရိုးရှင်းစေသည်။ လမ်းဘေးအစားအစာဆိုင်များအတွက် စည်းမျဉ်းများအပါအဝင် အမြဲတမ်းဖွင့်ထားသော စားသောက်ဆိုင်အစီအစဉ်အတွက် စည်ပင်သာယာရေးအဖွဲ့သည် CAPA မှတစ်ဆင့် တရားဝင်စည်းမျဉ်းများ ချမှတ်မည်ဖြစ်သည်။

ဆောင်းရာသီ 2022 တွင် CAPA မှ စည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာပြီးနောက်၊ New York ပြည်နယ် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးဌာနသည် ၎င်းတို့၏ အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းများရှိ စားသောက်ဆိုင်များအတွက် လမ်းပြမြေပုံကို ပံ့ပိုးပေးမည့် အသုံးပြုရလွယ်ကူသော ဒစ်ဂျစ်တယ်အက်ပ်တစ်ခုအပါအဝင် ဒီဇိုင်းလမ်းညွှန်ချက်များနှင့်အတူ နောက်ဆုံးအမြင်အာရုံလမ်းညွှန်ကို ထုတ်ပြန်မည်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါအစီအစဉ်ကို နယူးယောက်စီးတီးသယ်ယူပို့ဆောင်ရေးဌာနမှ စီမံခန့်ခွဲမည်ဖြစ်ပြီး စားသောက်ဆိုင်များသည် ပြင်ပထမင်းစားရန်အတွက် ၎င်းတို့၏စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများရှေ့တွင် ကပ်လျက်စင်္ကြန်များနှင့် လူသွားစင်္ကြန်နေရာများကို အသုံးပြုခွင့်ပေးမည်ဖြစ်သည်။ COVID-19 ကပ်ရောဂါကြောင့်၊ ဤအစီအစဉ်သည် Pittsburgh ဖြည်းဖြည်းချင်းဖွင့်လာသည်နှင့်အမျှ စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများနှင့် စားသောက်ဆိုင်များသည် ပွင့်လင်းသောနေရာများရရှိစေရန်နှင့် လူမှုရေးအရ ခပ်ခွာခွာနေခြင်းကို အားပေးကူညီနေပါသည်။

Sidewalk Cafe သည် လက်လီစတိုးဆိုင် သို့မဟုတ် စားသောက်ဆိုင်ရှေ့တွင် ရှိပြီးသား လူသွားလမ်းကို အသုံးပြုခွင့်။ ပို့ဆောင်ရေးယာဉ်မောင်းများနှင့် ထွက်ခွာဝယ်ယူသူများအတွက် သတ်မှတ်ထားသော ကားပါကင်နေရာများကို သတ်မှတ်ရန် လမ်းဘေး လာယူခွင့်။ ရပ်ရွာအဖွဲ့အစည်းများ၊ လေလံဆွဲသူများ သို့မဟုတ် တူညီသောပိတ်ဆို့ထားသည့် စားသောက်ဆိုင် (၃) ဆိုင် သို့မဟုတ် ထို့ထက်မကသော စားသောက်ဆိုင် (၃) ဆိုင် သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပိုသော အုပ်စုတစ်စုက ယာဉ်သွားလာခွင့် ယာယီပိတ်ထားသော လမ်းများပေါ်ရှိ ပြင်ပထမင်းစားခန်းအတွက် အွန်လိုင်းတွင် လျှောက်ထားရန်အတွက် ယာယီလမ်းများ စုစုပေါင်းပိတ်နိုင်သည်။

ယာယီပြင်ပထမင်းစားခြင်းနှင့် လက်လီရောင်းချသည့်အစီအစဉ်သည် Pittsburgh စားသောက်ဆိုင်များနှင့် အခြားစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများကို Sidewalk Caf၊ Parking Lane Caf၊ လမ်းပိတ်ခြင်းနှင့် လမ်းဘေးတက်သည့်နေရာများအတွက် ယာယီပါမစ်ကို အလွယ်တကူလျှောက်ထားနိုင်စေပါသည်။ New York Open Restaurant Plan သည် အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုကုမ္ပဏီများအတွက် ပြင်ပနေရာထိုင်ခင်း အခွင့်အလမ်းများကို ချဲ့ထွင်ရန်အတွက် မြို့အနှံ့အပြားရှိ ဇာတ်ခုံအစုံအလင်ကို အကောင်အထည်ဖော်ရန် ရည်ရွယ်ထားပြီး ပွင့်လင်းသောနေရာကို မြှင့်တင်ရန်၊ လူမှုရေးအရ ခပ်ခွာခွာနေခြင်းကို တိုးတက်ကောင်းမွန်လာစေရန်နှင့် စီးပွားရေးကျပ်တည်းသည့်အချိန်များတွင် ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာစေရန် ကူညီပေးရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။ Chicago Alfresco သည် ပြင်ပထမင်းစားခန်း၊ ဖျော်ဖြေရေး၊ အနုပညာ၊ ယဉ်ကျေးမှုစသည့် နေရာများ ဖန်တီးရန် ရပ်ရွာအဖွဲ့အစည်းများကို ကူညီရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော ပရိုဂရမ်အသစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဥပမာ ၊

ဤသည်မှာ ပြင်ပဝရံတာများ၊ အိမ်ခေါင်မိုးများနှင့် အခြားအရာများပါရှိသော Chicago စားသောက်ဆိုင်များ၏ အမြဲတမ်းစာရင်းဖြစ်သည်။ ဟင်းလင်းပြင်များ၊ လမ်းဘေးထိုင်ခုံများနှင့် ပလာဇာများအတွက် ဤလမ်းညွှန်သည် သင့်အား အပြင်ထွက်စားရန်နှင့် ဒေသတွင်း စားသောက်ဆိုင်များကို ဘေးကင်းစွာ ထိန်းသိမ်းနိုင်ရန် ကူညီပေးပါမည်။ Greenpoint မှ Upper West Side အထိနှင့် အခြား နံရံဆေးရေးပန်းချီများ စားသောက်ရမည့် နေရာအတွက် အသုံးဝင်သော လမ်းညွှန်ချက်တစ်ခု ဖြစ်ပါသည်။

နွေဦး၊ နွေရာသီနှင့် ဆောင်းဦးကာလတစ်လျှောက်တွင် ရံဖန်ရံခါ အပ်ဒိတ်လုပ်ထားသည်၊ ၎င်းသည် နယူးအင်္ဂလန်၏ စိတ်ကူးစိတ်သန်းများပေါ်မူတည်၍ အဓိပ္ပာယ်ရှိစေကာ၊ ၎င်းသည် ပြင်ပစားသောက်ဆိုင်သတင်း၊ မြေပုံများနှင့် ခရီးသွားလမ်းညွှန်များအတွက် ဆင်းသက်သည့်စာမျက်နှာဖြစ်သည်။ ဤလမ်းညွှန်တွင် Eater Boston ပြင်ပစားသောက်ဆိုင်မြေပုံများနှင့် လမ်းညွှန်များ တိုးပွားလာနေသည့်စာရင်း၊ 2021 ခုနှစ်အတွက် အပ်ဒိတ်လုပ်လိုက်သည့်စာရင်းအပြင် စာရင်း၏ထိပ်တွင် နောက်ဆုံးရသတင်းများပါသည့် အဆက်မပြတ်သတင်းများစာရင်းလည်း ပါဝင်ပါသည်။ အပြင်ဘက်တွင် ဘေးကင်းစွာ စားသောက်နိုင်သည့် သင်အကြိုက်ဆုံး လျှို့ဝှက်ဝင်းများအကြောင်းနှင့် အခြားသက်ဆိုင်ရာအချက်အလက်များကို ကျွန်ုပ်တို့ထံ အီးမေးလ်ပို့ပါ။

ပြင်ပထမင်းစားခန်းတစ်ခုသည် သင့်စားသောက်ဆိုင်အတွက် တန်ဖိုးတိုးစေနိုင်သည်၊ နေရာထိုင်ခင်းကို တိုးစေပြီး ဝင်ငွေတိုးစေမည်မှာ သေချာပါသည်။ ၎င်းသည် သင့်စားသောက်ဆိုင်၏ အထင်ကရဖြစ်လာပြီး သင့်တည်ထောင်မှု၏စွမ်းအင်နှင့် ၎င်းတို့ရပ်တန့်သည့်အခါတွင် ၎င်းတို့အားကိုးအားထားနိုင်သည့် ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်မှုကို လူများအားပြသမည်ဖြစ်သည်။ သင်အကြိုက်ဆုံး Philadelphia Oyster House တွင် စားပွဲကို ကြိုတင်မှာယူပါ။ အနီးနားရှိ စားသောက်ဆိုင်များမှ ဧည့်သည်များနှင့် လမ်းကို မျှဝေပေးမည်ဖြစ်သောကြောင့် ဘလောက်တစ်လျှောက်ရှိ လေဟာပြင် စားသောက်ဆိုင်များတွင် ထမင်းစားနေရသကဲ့သို့ ခံစားရမည်ဖြစ်ပါသည်။