He Aratohu Poto mo te whiriwhiri i nga nohoanga o waho o te kawhe
Mena kei te timata koe ki te whakawhanui ranei i te kai o waho, whakaarohia te whakawhänui i to tahua kai kia waia koe ki enei waahi taapiri. I te wa e katia ana nga whare kai, kua maha ake nga wharekai i timata ki te tuku nohoanga o waho. Mena kei te manaaki koe i te mano tini e rawe ana ki te kai i waho (e whakaaetia ana e te rangi), ka whakaaro pea koe ki te hoko huinga tepu patio.
Hei whiriwhiri i nga taonga o waho mo to waahi, me mahi rangahau koe. Ahakoa he aha te kaupapa e whiriwhirihia ana e koe, ko to waahi nohoanga o waho me tino hoahoa me te whakaaro pai. Ae ra, ko nga teepu me nga tuuru anake kaore i te rawaka - ko te wheako angitu o waho ka rite ki te toronga o to ruuma kai.
Ko tenei momo tuuru o waho he iti rawa te haumi mai i a koe, engari he waahi pai mo nga tangata ki te whakakoi waewae, ki te noho ranei ki te matakitaki i etahi atu tangata e haere atu ana, e inu ana i te hau. He pai ake nga kaihoko ki te noho ki waho i te tuatahi, kia matara atu i te haruru o te kihini me te miihini kawhe, kia tata atu ki te taiao. 82% o nga kai kai e tumanako ana ka piki tonu nga whare kai ki nga nohoanga o waho.
Ka hoki mai nga tangata ki nga wharekai, ka whai ratou ki te kai ki waho me te hikaka ake i era atu. Kei te rongonui haere te kai o te wharekai: ko te wahanga o nga kai ka kainga i waho o te kainga i roto i nga wharekai, i nga umanga kua piki mai i te 25% i te tau 1950 ki te 46% i te tau 1990.
Ko nga wharekai mai i te iti, te tina, te tina, te tina ranei e mahi ana i nga tangata e mahi tata ana, me nga kai ngawari ka tukuna i roto i te waahi ngawari me nga utu iti, ki nga whare utu nui e mahi ana i nga kai pai me nga waina pai i roto i te waahi okawa. I te nuinga o nga wa ka nui ake te noho humarie o enei wharekai i nga wharekai kai reka me nga wharekai noa, me te manaaki i nga whanau me nga tamariki me nga roopu hoa.
Ka tukuna e nga whare kai nohopuku nga kaihoko ki te rapu kai tere, engari he pai ake te hauora i te kai tere, he iti ake te utu i te kai noa. Ko nga wharekai o naianei me te ahua ohorere, he waahi hou o te kai pai, ka aro nui ki nga taiohi ngaio mai i nga taone me nga taone nui. Ko te tikanga, he hou, he huatau enei wharekai, a he maha nga wa ka tukuna he tohu motuhake e arohaina ana e nga kaihoko.
Ko enei momo wharekai e ngana ana ki te hanga i tetahi ahua huatau e korero ana mo te huatau, te motuhake me te karaehe. Ka tukuna e nga wharekai kai pai nga kai kai he kai kaikai me te maha o nga akoranga (hei tauira, te huamata, te kai reka, te kai reka, te kai reka).
He maha nga kaipuke poti e tuku ana i nga momo momo momo kai, tae atu ki te wharekai matua, nga wharekai amiorangi, te ratonga ruma, nga wharekai motuhake, nga kawhe, nga tutaki me nga parapara, hei whakaingoa noa i etahi. Ka taea e nga kaiwhaiwhai mai i nga wa katoa o te ao te whakamahi i nga ratonga kai i roto i nga waka tereina me nga wharekai i runga i nga kaipuke poti, he tino wharekai pūkoro. Ko te kawhe he waahi tuwhera, he rangi marino me te pono o nga kaihoko.
Ko etahi o enei ko te kai pai, ko te kai noa, ko te kai noa o naianei, ko te ahua whanau, ko te tere tere, ko te kai tere, ko nga kawhe, ko nga kaipahua, ko nga kiosks, ko nga waka kai, ko nga wharekai pahū-ake, ko nga whare kai me nga wharekai wairua. Ko nga wharekai pahū-ake te rahi mai i te kari pia ka tuwhera noa mai i Mei ki Akuhata ki te wharekai kai reka ki tetahi waahi ahurei (hei tauira.
Kia pai ki te pia ki te taha o te whanau me o hoa i runga i te papa o waho me nga paramanawa mai i te taraka kai hurihuri. Kia pai te pounamu waina i runga i te papa ataahua o waho me te pai ki te kai o waho. Kei te tahataha o te awa o Maumee tenei wharekai oraora, me te whakangawari ki runga i te papaa whanui.
Kai rite te VIP i runga i te patio whanui i te taha o te awa i te wharekai kaitao rongonui i te taone nui. I nga tahataha o te awa, ko tenei wharekai ahua Wīwī i te pokapū o te taone kua ki tonu i nga ruma kai motuhake e ono i te takurua. Ka kai i roto i te kari mokemoke, inu cocktails i runga i te tuanui, pai ki te kai me nga tirohanga o te moana me nga taiao, a he kai al fresco kei nga waahi katoa.
I tutakina ano e te taone etahi tiriti kia pai ai te kai ki waho o te marae. I etahi atu taone, penei i San Francisco, kua tutakina e nga wharekai nga tiriti ki nga waka kia whai waahi mo te kai o waho.
Ko enei whakaaetanga ka taea e nga pakihi te whakamahi i nga waahi hikoi i mua i te pakihi mo te hokohoko, ratonga kai ranei. Ko te whakaaetanga rangitahi ka whakangwarihia nga whakaritenga tae noa ki te Hakihea 31, 2021 kia ngawari ake ai te tono a nga wharekai me nga pakihi mo tetahi whakaaetanga kai tiriti. Ma te CAPA te kaunihera ka whakawhanake me te tango i nga ture okawa mo te kaupapa wharekai tuwhera tuturu, tae atu ki nga ture mo nga toa kai tiriti.
Winter 2022 I muri i nga ture a CAPA, ka whakaputahia e te Tari Whakatere o te Kawanatanga o Niu Ioka te aratohu tirohanga whakamutunga me nga aratohu hoahoa, tae atu ki tetahi taupānga mamati ngawari ki te whakamahi ka whakarato he mahere huarahi mo nga wharekai i roto i o raatau umanga ratonga kai. Ka whakahaerehia te kaupapa e te Tari Whakatere o te Taone o Niu Ioka, a, ka whakaaetia e nga wharekai te whakamahi i nga huarahi hikoi me nga waahi huarahi i mua i o raatau pakihi mo te kai o waho. I runga i te mate urutaru COVID-19, kei te awhina tenei kaupapa i nga pakihi me nga wharekai ki te whakarato waahi tuwhera me te akiaki i nga haerenga hapori i te wa e tuwhera ana a Pittsburgh.
Te Whakaaetanga Kafe Taha ki te whakamahi i tetahi ara hikoi kei mua i te toa hokohoko, wharekai ranei. Ko te Whakaaetanga Tiaki i te Rori hei tohu i nga waahi waka motuhake mo nga kaitaraiwa tuku me nga kaihoko kawe. Ko nga katinga rangitahi o nga rori e tuwhera ana ki nga whakahaere hapori, ki nga kaitono, ki te roopu ranei e toru (3) neke atu ranei nga wharekai i roto i te poraka kotahi ka uru mai ki te tono ipurangi mo te kai o waho i runga i nga rori kua kati mo te wa poto ki nga waka.
Ko te kaupapa kai mo te wa poto o waho me te kaupapa hokohoko ka taea e nga wharekai Pittsburgh me etahi atu pakihi te tono mo nga whakaaetanga rangitahi mo Sidewalk Caf, Parking Lane Caf, katinga huarahi, me nga waahi pikinga. Ko te Mahere Whare Kai Tuwhera o New York e whai ana ki te whakatinana i tetahi mahere maha-waahanga o te taone nui ki te whakawhānui i nga waahi noho o waho mo nga kamupene ratonga kai ki te whakatairanga i nga waahi tuwhera, ki te whakapai ake i nga haerenga hapori, me te awhina i a raatau ki te whakaora i nga wa o te raru ohaoha. He kaupapa hou a Chicago Alfresco i hangaia hei awhina i nga whakahaere hapori ki te hanga waahi mo te kai o waho, whakangahau, toi, ahurea, aha atu. I te wahi o nga wahi o te papa
Anei he rarangi tuturu o nga wharekai o Chicago me nga patio o waho, nga tuanui me etahi atu. Ko tenei aratohu ki nga patio, nga tuunga hikoi, me nga waahi ka awhina koe ki te kai i waho me te pupuri i nga wharekai o te rohe. Mai i Greenpoint ki te taha ki runga ki te Hauauru me tua atu, he aratohu whaihua mo te waahi ki te kai al fresco.
Ka whakahouhia mai i ia wa i te puna, te raumati, me te wa o te ngahuru, e tika ana i runga i nga hiahia o New England, he wharangi taunga tenei mo nga korero o waho o te wharekai, mapi, me nga kaiarahi haerenga. Kei roto i tenei aratohu he rarangi e tipu haere ana o nga mapi me nga kaiarahi o te wharekai o waho o Eater Boston, kua whakahoutia mo te tau 2021, tae atu ki te rarangi o nga purongo me nga korero hou kei runga ake o te rarangi. He imeera ki a matou mo o marae ngaro tino pai, ka taea e koe te kai pai ki waho, me etahi atu korero e tika ana.
Kaore e kore ka taea e te waahi kai o waho te taapiri i te uara ki to wharekai, te whakanui ake i nga nohoanga, me te whakapiki moni. Ka noho hei tino rangatira mo to wharekai, ka whakaatu ki nga tangata te kaha o to whakaturanga me te manaakitanga ka taea e ratou te tumanako ka mutu. Rahui he tepu ki to Whare Tio Philadelphia tino pai; A, na te mea ka tohatoha koe i te huarahi me nga manuhiri mai i nga wharekai tata, ka pai koe ki te kai i roto i nga whare kai tuwhera i te taha o te poraka.
