为您的咖啡馆方案准备椅子

请移除或固定所有桌椅。 必须拆除室外安装的所有电加热器。 在可能的情况下，餐厅的所有顶盖都应拆除。 查看要求以确定您的位置是否适合人行道和/或路边户外餐厅座位。 开餐厅。 单个餐饮机构可以追踪并独立证明人行道或与其业务相邻的人行道的使用情况。

该计划将由纽约市交通部管理，并允许餐厅使用相邻的人行道和公司前面的人行道空间进行户外用餐。 NYC DOT 和 DCP 将举办一系列向公众开放的虚拟圆桌会议，每个纽约人都可以在会上分享他们对开放餐厅计划的看法。 这些讨论将为纽约人提供一个机会，让他们分享他们对如何设计开放式餐厅空间的看法，以确保最终计划规则平衡创造力、可行性和成本，同时努力提高所有纽约人的舒适度和安全性。 ... NYC DOT 和 DCP 将分享设计永久开放餐厅的流程、目标和指南的概述，并征求反馈意见。

为了帮助您入门，我们整理了这份全面且易于遵循的指南，以帮助您开展食品业务。 这里有一个指南，告诉你在正确的时间坐在哪里放松，如何在咖啡馆工作而不让每个人生气。

无论您打算在线工作还是离线工作，都可以找一个有很多座位的酒吧。 理想情况下，座椅也应该舒适且位于噪音水平适中的区域。 餐厅的座位确实让客人坐在餐桌旁，所以你想充分利用它。

如果只是把尽可能多的椅子和桌子放在一个房间里那么简单，每个人都会开一家餐馆。 如果没有带用餐区的餐厅，您将没有机会发现新的宝石。

如果您最喜欢的商店在白天开始人满为患，请将其视为离开并为新客户腾出空间的信号。 使用 10 分钟间隔：如果您在一天中找不到 30 分钟的时间段，请尝试将其拆分。 如果你花 10 分钟跑上楼梯上班，10 分钟在家做举重，然后 10 分钟做腹部训练，你会在不知不觉中变得活跃起来。 花点时间去做，无论是早上的第一件事，午餐时散个步，还是下班后，然后去做。

使用步行工作站——如果贵公司有，请使用步行工作站报名参加 30 分钟的课程。 虽然您可能不会燃烧大量卡路里，但您将获得建议的 30 分钟每日活动。 根据疾病预防控制中心的说法，我们必须每周至少锻炼 150 分钟。

此外，针对所有主要肌肉群的为期两天的力量训练将补充您的日常生活。 定期运动可以燃烧卡路里，提高能量水平，增强肌肉和骨骼，并降低患慢性病的风险。 计划你的锻炼，就像你为约会做的那样——它们应该在你的日历上占有一席之地。

例如，如果您在家工作几天但为他人出差，请养成使用议程来跟踪截止日期、约会和约会的习惯。 从今天开始练习这些在家工作的技巧，以简化您的日常工作并提高您的工作效率。 现在您已经设置好办公室或工作区，是时候真正开始工作了。 无论空间或位置如何，请在家中指定一个您将在其中工作的区域，并每天致力于在该空间中工作。

在家工作的第一步是指定一个专门用于工作的家中区域。 它可以是一间空卧室，也可以是一间可以变成家庭办公室的空卧室。 例如，一些商店为使用笔记本电脑的人设有专门的座位区，以便其他只是来放松或与朋友喝咖啡的顾客可以拥有自己的空间。

与受欢迎的餐厅或酒吧一样，咖啡店使用开放式餐桌来服务更多顾客。 在提供全方位服务的餐厅中，顾客在餐桌上下单和接单；在有限服务模式下，顾客在柜台点餐，然后在餐桌上取餐。 家庭餐厅的价格可能高于快餐店，但这些场所提供餐桌服务作为补偿。

简单的经济理论告诉我们，椅子越便宜——椅子越不舒服——用餐时间越短——餐厅可以换的桌子越多——$$$。 如果你不能提供高薪，制定利润分享协议是雇佣优秀人才并激励他们建立成功餐厅的好方法。

当您的餐厅是新餐厅时，您只能聘请经验丰富的服务员，因此您无需进行深入培训。 您还需要一位具有领导才能和监督员工的能力的经理，这反映了您餐厅的风格和特点。 您的最佳候选人已经在您所在地区经营过一家或多家餐厅，并且会了解当地的资源、供应商和采购方式。 您将希望将与您在室内设计、菜单和餐厅员工中引入的相同战略和细致的想法纳入您的安置策略。

更换座位可以提供有价值的业务洞察力，例如在酒吧区域的桌子较少时减少洒出的饮料量。 例如，如果您的 POS 显示在第一部分，大多数桌子刚刚开始他们的午餐，而第三部分中的大多数桌子正在关闭，您可以将下一波客人放在第三部分。 在研究平面图时解决这些问题将帮助您充分利用每张桌子和椅子。

在酒吧工作时，不可避免地会有一个时刻，也许是在喝了三杯烈性冰镇啤酒之后，你需要从桌子上站起来在浴室里放松一下。 有时，为了在不敲键盘的情况下完成真正的、专注的工作，你需要打断你的日常工作，走出家门，在柜台后面工作。 毕竟，离开舒适安静的家庭办公室，坐在拥挤的咖啡馆里，工厂和其他顾客对着手机尖叫的声音不断在你的大脑中响起，听起来不合逻辑。 我认为这也与人们入住酒店的方式有很大关系。