ለካፌ ስርዓት ወንበሮችዎን ማሳካት

እባክዎ ሁሉንም ጠረጴዛዎች እና ወንበሮች ያስወግዱ ወይም ያስጠብቁ። ከቤት ውጭ መጫኛዎች ውስጥ ያሉ ሁሉም የኤሌክትሪክ ማሞቂያዎች መወገድ አለባቸው. በተቻለ መጠን ሁሉም የላይኛው ሽፋኖች በሬስቶራንቶች ውስጥ መወገድ አለባቸው. ቦታዎ ለእግረኛ መንገድ እና/ወይም ለመንገድ ዳር ከቤት ውጭ ሬስቶራንት መቀመጫ ተስማሚ መሆኑን ለማወቅ መስፈርቶቹን ይገምግሙ። ምግብ ቤቶችን ይክፈቱ። አንድ ነጠላ የምግብ አቅርቦት ተቋም ከንግድ ሥራው አጠገብ ያለውን የእግረኛ መንገድ ወይም የእግረኛ መንገድን መከታተል እና ለብቻው ማረጋገጥ ይችላል።

እቅዱ የሚተዳደረው በኒውዮርክ ከተማ የትራንስፖርት ዲፓርትመንት ሲሆን ሬስቶራንቶች ከኩባንያው ፊት ለፊት ያለውን የእግረኛ መንገድ እና የእግረኛ መንገድን ለቤት ውጭ መመገቢያ እንዲጠቀሙ ያስችላቸዋል። NYC DOT እና DCP እያንዳንዱ የኒውዮርክ ሰው በክፍት ሬስቶራንት እቅድ ላይ ሃሳባቸውን የሚያካፍሉበት ለህዝብ ክፍት የሆኑ ተከታታይ የቨርቹዋል ጠረጴዛዎችን ያስተናግዳሉ። እነዚህ ውይይቶች የኒው ዮርክ ነዋሪዎች የሁሉም የኒውዮርክ ነዋሪዎችን ምቾት እና ደህንነት ለማሻሻል በሚጥሩበት ጊዜ የመጨረሻው እቅድ ደንቦች ፈጠራን፣ አዋጭነትን እና ወጪን ማመጣጠን እንዲችሉ እንዴት ክፍት ሬስቶራንት ቦታ መንደፍ እንደሚችሉ ላይ ያላቸውን አስተያየት እንዲያካፍሉ እድል ይሰጣል። ... NYC DOT እና DCP የሂደቱን፣ ግቦችን እና መመሪያዎችን በቋሚነት ክፍት የሆነ ሬስቶራንት ለመንደፍ አጠቃላይ እይታን ይጋራሉ እና ግብረ መልስ ይጠይቃሉ።

እንዲጀምሩ ለማገዝ፣ የእርስዎን የምግብ ንግድ ለመጀመር ይህን ሁሉን አቀፍ ሆኖም ለመከተል ቀላል መመሪያ አዘጋጅተናል። ለመዝናናት በትክክለኛው ጊዜ የት እንደሚቀመጥ፣ ሁሉንም ሰው ሳያናድድ በካፌ ውስጥ እንዴት እንደሚሠራ መመሪያ እዚህ አለ።

በመስመር ላይ ወይም ከመስመር ውጭ ለመስራት ያቅዱ ፣ ብዙ መቀመጫ ያለው ባር ያግኙ። በሐሳብ ደረጃ፣ መቀመጫዎቹ ምቹ እና መጠነኛ የድምፅ ደረጃ ባለበት አካባቢ መሆን አለባቸው። በሬስቶራንቱ ውስጥ ያሉት መቀመጫዎች በትክክል እንግዶችን በጠረጴዛው ላይ ያስቀምጧቸዋል, ስለዚህ ከእሱ ምርጡን ማግኘት ይፈልጋሉ.

በተቻለ መጠን ብዙ ወንበሮችን እና ጠረጴዛዎችን ወደ አንድ ክፍል መወርወር ቀላል ቢሆን ሁሉም ሰው ምግብ ቤት ይከፍታል. የመመገቢያ ቦታ ያላቸው ምግብ ቤቶች ከሌሉ አዲስ እንቁዎችን የማግኘት እድል አይኖርዎትም ነበር።

የሚወዱት ሱቅ በቀን ውስጥ በጣም ብዙ ሰዎችን መሙላት ከጀመረ ለመልቀቅ እንደ ምልክት ይውሰዱት እና ለአዳዲስ ደንበኞች ቦታ ይፍጠሩ። የ10 ደቂቃ ክፍተቶችን ተጠቀም፡ ቀኑን ሙሉ የ30 ደቂቃ የጊዜ ገደብ ማግኘት ካልቻልክ ለማፍረስ ሞክር። ደረጃውን ለመወጣት 10 ደቂቃ ያህል ደረጃውን ስትወጣ፣ 10 ደቂቃ በቤት ውስጥ ክብደት ስትሰራ፣ እና 10 ደቂቃ የሆድ ስራን ስትሰራ ካሳለፍክ፣ ከማስታወክ በፊት ንቁ ትሆናለህ። በማለዳ የመጀመሪያ ነገርህ፣ በምሳ ጊዜ አጭር የእግር ጉዞህ ወይም ከስራህ በኋላ የተወሰነ ጊዜ ወስደህ አድርግ።

የእግር ጉዞ ቦታን ይጠቀሙ - ኩባንያዎ ካለው፣ እባክዎን ለ30 ደቂቃ ኮርስ ለመመዝገብ የመራመጃ ጣቢያውን ይጠቀሙ። ምንም እንኳን ብዙ ካሎሪዎችን ባያቃጥሉም, የሚመከሩትን የ 30 ደቂቃዎች የዕለት ተዕለት እንቅስቃሴ ያገኛሉ. እንደ ሲዲሲ ዘገባ በሳምንት ቢያንስ 150 ደቂቃ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ማድረግ አለብን።

በተጨማሪም፣ ሁሉንም ዋና ዋና የጡንቻ ቡድኖችን ያነጣጠረ የሁለት ቀናት የጥንካሬ ስልጠና የዕለት ተዕለት እንቅስቃሴዎን ያሟላል። አዘውትሮ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ካሎሪዎችን ያቃጥላል ፣ የኃይል መጠን ይጨምራል ፣ ጡንቻዎችን እና አጥንቶችን ያጠናክራል እንዲሁም ሥር የሰደደ በሽታ የመያዝ እድልን ይቀንሳል። ለቀጠሮዎች እንደሚያደርጉት የአካል ብቃት እንቅስቃሴዎን ያቅዱ - በቀን መቁጠሪያዎ ላይ ቦታ ሊኖራቸው ይገባል።

ለምሳሌ፣ ለጥቂት ቀናት ከቤት ከሰራህ ለሌሎች ከተጓዝክ፣ የጊዜ ገደቦችን፣ ቀጠሮዎችን እና ቀጠሮዎችን ለመከታተል አጀንዳውን መጠቀምን ልማዱ። የዕለት ተዕለት እንቅስቃሴዎን ለማቃለል እና ምርታማነትዎን ለመጨመር ዛሬውኑ ከቤት ሆነው ለመስራት እነዚህን ምክሮች መለማመድ ይጀምሩ። አሁን ቢሮዎን ወይም የስራ ቦታዎን ስላዘጋጁ፣ ወደ ስራ ለመግባት ጊዜው አሁን ነው። ቦታ ወይም ቦታ ምንም ይሁን ምን፣ እርስዎ የሚሰሩበት ቦታ በቤትዎ ውስጥ ይሰይሙ እና በየቀኑ በዚያ ቦታ ለመስራት እራስዎን ይስጡ።

ከቤት ጉዞዎ የመጀመሪያ እርምጃዎ የቤትዎን ክፍል በተለይ ለስራ መመደብ ነው። ወደ ቤት ቢሮ ሊለወጥ የሚችል ባዶ መኝታ ቤት ወይም ባዶ መኝታ ቤት ሊሆን ይችላል. አንዳንድ መደብሮች ለምሳሌ ላፕቶፕ ለሚጠቀሙ ሰዎች የመቀመጫ ቦታ አሏቸው።

እንደ ታዋቂ ምግብ ቤቶች ወይም ቡና ቤቶች፣ የቡና መሸጫ ሱቆች ብዙ ደንበኞችን ለማገልገል ክፍት ጠረጴዛዎችን ይጠቀማሉ። ባለ ሙሉ አገልግሎት ሬስቶራንት ደንበኞቻቸው በጠረጴዛዎቻቸው ላይ ትዕዛዝ ያስገባሉ እና ይቀበላሉ; በተወሰነ የአገልግሎት ሁነታ ደንበኞች በጠረጴዛው ላይ ምግብ ያዝዛሉ ከዚያም በጠረጴዛዎቻቸው ምግብ ይቀበላሉ. የቤተሰብ ምግብ ቤቶች ከፈጣን ምግብ ቤቶች የበለጠ ዋጋ ሊኖራቸው ይችላል፣ ነገር ግን እነዚህ ተቋማት የጠረጴዛ አገልግሎት እንደ ማካካሻ ይሰጣሉ።

ቀላል የኢኮኖሚ ጽንሰ-ሐሳብ እንደሚነግረን ወንበሩ በርካሽ - ወንበሩ የበለጠ ምቾት አይኖረውም - የምግብ ጊዜው አጭር - ብዙ ጠረጴዛዎች ምግብ ቤቱ ሊለወጥ ይችላል -$$$. ከፍተኛ ደሞዝ መስጠት ካልቻሉ፣ የትርፍ መጋራት ስምምነት ጥሩ ሰዎችን ለመቅጠር እና ስኬታማ ምግብ ቤቶችን እንዲገነቡ ለማነሳሳት ጥሩ መንገድ ነው።

ሬስቶራንትህ አዲስ ሲሆን ጥልቅ ስልጠና እንዳትሰራ ልምድ ያላቸውን አገልጋዮች ብቻ መቅጠር ትችላለህ። እንዲሁም የአመራር ችሎታ ያለው እና የምግብ ቤትዎን ዘይቤ እና ባህሪ የሚያንፀባርቅ ሰራተኞችን የመቆጣጠር ችሎታ ያለው ሥራ አስኪያጅ ያስፈልግዎታል። የእርስዎ ምርጥ እጩ በአከባቢዎ ውስጥ አንድ ወይም ከዚያ በላይ ምግብ ቤቶችን ሰርቷል እና የአካባቢ ምንጮችን፣ አቅራቢዎችን እና የግዢ ዘዴዎችን ያውቃል። ወደ የውስጥ ዲዛይኑ፣ ሜኑ እና ሬስቶራንት ሰራተኞች ያመጡትን ተመሳሳይ ስልታዊ እና ጥንቃቄ የተሞላበት አስተሳሰብ ወደ ምደባ ስትራቴጂዎ ማምጣት ይፈልጋሉ።

የመቀመጫ ቦታዎችን መቀየር ጠቃሚ የንግድ ስራ ግንዛቤን ይሰጣል፣ ለምሳሌ በቡና ቤት ውስጥ ጥቂት ጠረጴዛዎች ሲኖሩ የሚፈሰውን መጠጥ መጠን መቀነስ። ለምሳሌ፣ የእርስዎ POS በመጀመሪያው ክፍል፣ አብዛኞቹ ጠረጴዛዎች ምሳቸውን ገና እየጀመሩ እንደሆነ፣ እና በሦስተኛው ክፍል ውስጥ ያሉት አብዛኛዎቹ ጠረጴዛዎች እየተዘጉ መሆናቸውን ካሳየ ቀጣዩን የእንግዳ ማዕበል በሶስተኛው ክፍል ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ። የወለል ፕላንዎን በሚያጠኑበት ጊዜ እነዚህን ጉዳዮች መፍታት ከእያንዳንዱ ጠረጴዛ እና ወንበር ምርጡን ለማግኘት ይረዳዎታል።

ባር ውስጥ እየሰሩ ሳሉ፣ ምናልባት ከሶስት ብርጭቆ ብርቱ ቀዝቃዛ ቢራ በኋላ፣ መታጠቢያ ቤት ውስጥ ዘና ለማለት ከጠረጴዛው ላይ መነሳት የሚያስፈልግዎ ጊዜ መምጣቱ የማይቀር ነው። እና አንዳንድ ጊዜ፣ በቁልፍ ሰሌዳው ላይ ያለ ፌላይን መጥራት ሳይኖር እውነተኛ፣ ያተኮረ ስራ ለመስራት የዕለት ተዕለት እንቅስቃሴዎን ማቋረጥ፣ ከቤት ውጡ እና ከመደርደሪያው ጀርባ መስራት ያስፈልግዎታል። ደግሞም የቤት ቢሮዎን ምቾት እና ፀጥታ በመተው እና በተጨናነቀ ካፌ ውስጥ ተቀምጠው የማያባራ የወፍጮዎች እና ሌሎች ደንበኞች ወደ ሞባይል ስልካቸው የሚጮሁበት አእምሮአዊ ያልሆነ ይመስላል። ሰዎች በሆቴሎች ከሚቆዩበት መንገድ ጋርም የሚያገናኘው ይመስለኛል።