Oppnå dine stoler for Cafe Regimen

Vennligst fjern eller sikre alle bord og stoler. Alle elektriske varmeovner i utendørs installasjoner skal fjernes. Der det er mulig, bør alle toppdeksler fjernes på restauranter. Se gjennom kravene for å finne ut om stedet ditt er egnet for fortau og/eller uteservering ved veikanten. Åpne restauranter. En enkelt serveringsvirksomhet kan spore og uavhengig sertifisere bruken av fortauet eller fortauet ved siden av virksomheten.

Planen vil bli administrert av New York City Department of Transportation og vil tillate restauranter å bruke det tilstøtende fortauet og fortauet foran selskapet til uteservering. NYC DOT og DCP vil være vertskap for en serie virtuelle rundebord som er åpne for publikum, hvor hver New Yorker kan dele sine synspunkter på den åpne restaurantplanen. Disse diskusjonene vil gi en mulighet for newyorkere til å dele sine synspunkter på hvordan man kan designe et åpent restaurantområde for å sikre at de endelige planreglene balanserer kreativitet, gjennomførbarhet og kostnader mens de streber etter å forbedre komforten og sikkerheten til alle newyorkere. ... NYC DOT og DCP vil dele en oversikt over prosessen, målene og retningslinjene for å designe en permanent åpen restaurant, og be om tilbakemelding.

For å hjelpe deg med å komme i gang har vi satt sammen denne omfattende, men lett-å-følge guiden for å starte din matbedrift. Her er en guide om hvor du kan sitte til rett tid for å slappe av, hvordan du kan jobbe på en kafé uten å gjøre alle sinte.

Enten du planlegger å jobbe online eller offline, finn en bar med mange sitteplasser. Ideelt sett bør setene også være komfortable og i et område med moderat støynivå. Setene i restauranten holder bokstavelig talt gjestene ved bordet, så du ønsker å få mest mulig ut av det.

Hvis det var så enkelt som å kaste så mange stoler og bord inn i ett rom som mulig, ville alle åpnet en restaurant. Hvis det ikke fantes restauranter med spiseplass, ville du ikke hatt en sjanse til å oppdage nye perler.

Hvis favorittbutikken din begynner å fylles opp med for mange mennesker i løpet av dagen, ta det som et signal om å forlate og gi plass til nye kunder. Bruk 10 minutters intervaller: Hvis du ikke finner en 30 minutters tidsblokk gjennom dagen, prøv å bryte den opp. Hvis du bruker 10 minutter på å løpe opp trappene til jobb, 10 minutter på vekter hjemme, og deretter 10 minutter på magearbeid, vil du være aktiv før du i det hele tatt merker det. Ta deg tid, enten det er det første du gjør om morgenen, en kort spasertur under lunsjen eller rett etter jobb, og gjør det.

Bruk en gå-arbeidsstasjon - hvis bedriften din har en, vennligst bruk gå-arbeidsstasjonen for å melde deg på et 30-minutters kurs. Selv om du kanskje ikke forbrenner mange kalorier, vil du få de anbefalte 30 minuttene med daglig aktivitet. I følge CDC må vi trene minst 150 minutter i uken.

I tillegg vil to dager med styrketrening rettet mot alle store muskelgrupper utfylle din daglige rutine. Regelmessig trening forbrenner kalorier, øker energinivået, styrker muskler og bein og reduserer risikoen for kronisk sykdom. Planlegg treningsøktene som du gjør for avtaler – de bør ha en plass i kalenderen din.

Hvis du for eksempel jobber hjemmefra i noen dager, men reiser for andre, gjør det til en vane å bruke agendaen til å holde oversikt over tidsfrister, avtaler og avtaler. Begynn å øve på disse tipsene for å jobbe hjemmefra i dag for å forenkle rutinen og øke produktiviteten. Nå som du har satt opp kontoret eller arbeidsområdet ditt, er det på tide å bokstavelig talt gå på jobb. Uavhengig av plass eller plassering, utpek et område i hjemmet ditt som du vil jobbe i og vie deg til å jobbe i det rommet hver dag.

Det første trinnet i reisen din hjemmefra er å utpeke et område i hjemmet ditt spesielt for arbeid. Det kan være et tomt soverom eller et ledig soverom som kan gjøres om til et hjemmekontor. Noen butikker har for eksempel dedikerte sittegrupper for folk som bruker bærbare datamaskiner, slik at andre kunder som kommer bare for å slappe av eller ta en kaffe med en venn kan få sin egen plass.

I likhet med populære restauranter eller barer bruker kaffebarer åpne bord for å betjene flere kunder. I en fullservicerestaurant legger og mottar kunder bestillinger ved bordene sine; i begrenset servicemodus bestiller kundene mat i skranken og får deretter mat ved bordet. Familierestauranter kan ha høyere priser enn gatekjøkken, men disse etablissementene tilbyr bordservering som kompensasjon.

Enkel økonomisk teori forteller oss at jo billigere stol - jo mer ubehagelig stol - jo kortere måltidstid - jo flere bord kan restauranten bytte - $$$. Hvis du ikke kan gi høy lønn, er det å lage en overskuddsdelingsavtale en fin måte å ansette flinke folk og motivere dem til å bygge vellykkede restauranter.

Når restauranten din er ny, kan du kun leie erfarne servere, slik at du ikke trenger å trene grundig. Du vil også trenge en leder med lederegenskaper og evne til å veilede personalet som gjenspeiler stilen og karakteren til restauranten din. Din beste kandidat har allerede drevet en eller flere restauranter i ditt område og vil kjenne til lokale kilder, leverandører og kjøpsmetoder. Du vil ønske å ta med den samme strategiske og grundige tenkningen som du tok med deg inn i interiørdesign, menyene og restaurantpersonalet i din plasseringsstrategi.

Bytte av seter kan gi verdifull forretningsinnsikt, for eksempel å redusere mengden drikke som søles når det er færre bord i barområdet. For eksempel, hvis POS viser at i den første delen er de fleste bordene akkurat i gang med lunsjen, og de fleste bordene i den tredje delen stenger, kan du plassere den neste bølgen av gjester i den tredje delen. Å ta tak i disse problemene mens du studerer plantegningen din, vil hjelpe deg å få mest mulig ut av hvert bord og hver stol.

Mens du jobber i en bar, vil det uunngåelig komme et øyeblikk, kanskje etter tre glass sterk kald øl, når du må reise deg fra bordet for å slappe av på badet. Og noen ganger må du avbryte rutinen, komme deg ut av huset og jobbe bak disken for å få utført ekte, fokusert arbeid uten at katten spinner på tastaturet. Tross alt, å forlate komforten og den rolige tilbaketrukketheten til hjemmekontoret ditt og sitte på en overfylt kafé, der de uopphørlige lydene av møller og andre kunder som skriker inn i mobiltelefonene deres som ringer i hjernen din høres ulogisk ut. Jeg tror det også har mye å gjøre med måten folk bor på hotell.