نکات مهمی که باید قبل از خرید صندلی ناهار خوری ضیافت در نظر بگیرید

اگر برای راحتی به آن نیاز دارید، حتماً روی صندلی ناهارخوری در فروشگاه مبلمان بنشینید - و به طور خلاصه. همچنین مهم است که میز ناهارخوری رستورانی با فضای پای کافی انتخاب کنید. حداقل باید یک تخت 36 اینچی در اطراف میز بگذارید تا صندلی های ناهار خوری بزرگ را در اختیار داشته باشید. اگر از صندلی‌های بزرگ‌تر استفاده می‌کنید، مانند صندلی‌های پددار عالی که دوستم ریچ در اطراف میز ناهارخوری‌اش در تصویر بالا قرار داده است، به فضای بیشتری نیاز دارید.

در حالی که ممکن است در این مرحله نتوانید دقیقاً تعیین کنید چه فضایی برای رستوران خود می خواهید، عاقلانه است که نگاهی به اندازه های صندلی رستوران بیندازید تا ببینید چقدر فضای لازم برای صندلی های مختلف لازم است. ایجاد نمودار صندلی برای رستوران به شما کمک می کند تا صندلی های مورد نظر خود را انتخاب و خریداری کنید. این به شما کمک می کند تا تعیین کنید که چگونه از فضایی که در اختیار دارید بهترین استفاده را داشته باشید و بفهمید چه مقدار فضایی را می توانید به راحتی در رستوران خود جا دهید. هنگام برنامه ریزی برای نشستن در رستوران، باید در نظر داشته باشید که فضای شما تا چه حد آرام خواهد بود، مهمانان شما چقدر صمیمی خواهند بود و آیا می خواهید انواع مختلف صندلی را ارائه دهید.

اگر از رستوران خود برای مقاصد دیگری مانند رویدادها استفاده می کنید، ممکن است بخواهید گزینه های انعطاف پذیرتری پیدا کنید، مانند صندلی هایی که به طور مرتب روی هم قرار می گیرند. اگر فضای محدودی دارید، باید تصمیم بگیرید که آیا نیاز به خرید صندلی‌ها و مبل‌های راحتی بزرگ دارید یا صندلی‌های پشتی صاف منطقی‌تر است. قرار دادن گروه‌های بزرگ برای یک جلسه می‌تواند کل فضا را شلوغ به نظر برساند، برای جلوگیری از این موضوع، مهم است بدانید که آیا مهمان‌های شما به فضای بیشتری نیاز دارند، به خصوص در مورد صندلی‌های خانوادگی، فضای کوچک کالسکه در یک رستوران خانوادگی فضایی را برای شما ایجاد می‌کند. با تمام فضای رستوران راحت است. بسیار مهم است که یک منطقه ناهار خوری انعطاف پذیر داشته باشید که در آن وسایلی مانند مبلمان مستعمل باید به راحتی برای جابجایی در دسترس باشد.

علاوه بر این، اگر فضای شما یک رستوران هتل است که صبح ها به صورت بوفه صبحانه و عصر پیشخدمت ارائه می کند، به دلیل محدودیت فضا، داشتن رستورانی که این دو دسته را با هم ترکیب کند، بسیار مهم است. اگر رستوران شما دارای قسمت نشیمن در فضای باز است، ممکن است لازم باشد به دنبال مبلمانی بگردید که هم در داخل و هم در فضای باز استفاده شود. مبلمان جذاب به فضای کلی هر فضایی طعم و مزه می بخشد، بنابراین مهم است که به طور استراتژیک صندلی در منطقه غذاخوری را در نظر بگیرید.

علاوه بر این، صندلی‌های با طراحی زیبا یا صندلی‌های پشت باز، دید وسیع‌تری را فراهم می‌کنند و فضای کوچک ناهارخوری را جادار جلوه می‌دهند. رستوران‌های لذیذ معمولاً صندلی‌های پهن‌تری برای حداکثر راحتی و دوام دارند. تنها چیزی که باید به آن توجه کرد ارتفاع صندلی است - بسیاری از آنها برای استفاده در میز ناهار خوری بسیار کم هستند.

بسیاری از مشتریان ما ترجیح می دهند به جای صندلی ناهارخوری از نیمکت استفاده کنند تا بتوانند تعداد افراد مختلف را در خود جای دهند. وقتی صحبت از این است که افراد بیشتری پشت میز ناهارخوری بنشینند، یکی دیگر از روندهای بزرگ استفاده از نیمکت به جای صندلی است. بسیاری از باشگاه ها از صندلی های غذاخوری و صندلی های ضیافت با هم استفاده می کنند و همچنین ممکن است از صندلی های روی هم در رستوران ها استفاده کنند.

اگر ایده صندلی‌های چرمی را دوست ندارید (هرچند تمیز کردن آن‌ها بسیار آسان‌تر است)، صندلی‌های ناهارخوری با روکش‌هایی که قابل جدا شدن و شست‌وشو هستند را در نظر بگیرید. به عنوان جایگزین، می توانید صندلی هایی با قاب چوبی، اما با قسمت نرم کوچکتر پایه را نیز در نظر بگیرید. این امر به ویژه مهم است زیرا برخی از صندلی های ناهارخوری پلاستیکی به راحتی می شکنند.

یک اشتباه رایج که من می بینم خرید صندلی هایی است که مکمل میز ناهارخوری آنها نیست. در حالی که فکر نمی‌کنم یک میز و صندلی کامل بخرید، صندلی‌های ناهارخوری هنوز باید به نوعی با بقیه اتاق (یا با طراحی کلی خانه) صحبت کنند. دلیل اینکه می گویم میز و صندلی را با هم نخرید این است که مواد مشابه زیادی را وارد فضا می کنند.

میز ناهارخوری شما باید با سبک اتاقی که در آن قرار گرفته است، هماهنگ باشد، خواه یک اتاق ناهارخوری رسمی باشد، یک آشپزخانه یا یک اتاق بزرگ با فضای ناهارخوری. برای تعیین سبک صندلی ناهارخوری، مهم است که اندازه و شکل میز ناهارخوری را در نظر بگیرید. اکثر میزها و صندلی های رستوران از اندازه و ارتفاع استاندارد فوق استفاده می کنند.

در این صورت به صندلی های رستوران تجاری نیاز خواهید داشت که برای حدود یک ساعت راحت باشند، اما به اندازه کافی راحت نباشند تا مهمانان شما پشت میزهای شما کمپ بزنند. در یک رستوران فست فود، انتخاب صندلی‌های چوبی، فلزی یا پلاستیکی سفت‌تر می‌تواند راهی عالی برای دستیابی به استایل مورد نظر شما بدون تأثیرگذاری بیش از حد بر راحتی افراد باشد، در حالی که در یک رستوران خانوادگی یا مجلل، صندلی‌های ناراحت کننده می‌تواند به معنای لیوان‌های کمتر باشد. از شراب و امتناع مودبانه از منوی دسر.

شما همچنین باید به برند رستوران و طراحی داخلی خود فکر کنید تا سبک مناسب برای صندلی خود را بیابید. هنگامی که صندلی های اندازه مناسب را انتخاب کردید و آنها را از موادی درست کردید که برای اتاق ناهارخوری شما بهترین کار را دارد، روی طرح تمرکز کنید. یکی از مهم ترین مواردی که در هنگام خرید میز و صندلی رستوران باید در نظر گرفت، چیدمان یا تم است.

هنگام طراحی رستوران، یکی از مهم ترین مواردی که باید در نظر بگیرید مبلمان شماست. اگرچه ممکن است این کارکرد واضح میز و صندلی رستوران شما به نظر نرسد، مبلمان رستورانی که انتخاب می کنید می تواند چیزهای زیادی در مورد ارزش های کسب و کار شما بگوید. مبلمان می تواند برای برند شما مهم باشد و همچنین می تواند به خریدار کمک کند تا بفهمد وقتی نام شما را در یک ساختمان می بیند چه انتظاری دارد.

بدانید که چگونه زمین به صندلی شما برخورد می کند. چه کفپوش های چوبی سخت، فرش یا کاشی، هر سطح کف نیاز به صافی متفاوتی دارد. اگر قصد دارید از دو یا چند صندلی در هر طرف بلند میز استفاده کنید، مطمئن شوید که با برخورد با پایه یا پایه میز به یکدیگر، فضایی برای بلغزاندن آنها وجود دارد. این نه تنها به شما این امکان را می دهد که مطمئن شوید صندلی ها به درستی زیر میز قرار گرفته اند، بلکه وقتی روی صندلی ناهارخوری می نشینید، فضای پای کافی برای نشستن در زیر میز نیز وجود خواهد داشت.

همچنین مهم است که ارتفاع میز ناهارخوری جدید خود را در نظر بگیرید. هنگامی که نقشه پلان رستوران خود را بر روی کاغذ می‌نویسید، ممکن است فکر کنید که اتاق غذاخوری میزهای متعددی را در خود جای داده است.

بنابراین شناخت خوب فضای خود بسیار مهم است تا فضای ناهارخوری را مطابق با نیاز مشتریان طراحی کنید. برای اینکه مشتریان تجربه رستوران خوبی داشته باشند، مهم است که ترجیحات آنها را در نظر گرفته و فضای غذاخوری خود را در رستوران مطابق با آن تنظیم کنید. طراحی یکپارچه و ثابت اتاق ناهارخوری برای رستوران شما به شما کمک می‌کند تا برند خود را بسازید و تجربه‌ای ایجاد کنید که باعث می‌شود مردم برای کسب اطلاعات بیشتر بازگردند.