Gjëra të rëndësishme që duhen marrë parasysh përpara se të blini një karrige ngrënieje për banket

Nëse ju nevojitet për të qenë të rehatshëm, sigurohuni që të uleni në karrigen e ngrënies në dyqanin e mobiljeve - dhe shkurtimisht. Është gjithashtu e rëndësishme të zgjidhni një tavolinë ngrënieje restoranti me hapësirë ​​​​të mjaftueshme për këmbët. Së paku, duhet të lini një krevat marinari 36 inç rreth tavolinës për të vënë në dorë karriget e ngrënies me madhësi të plotë. Nëse përdorni karrige më të mëdha, si p.sh.

Ndërsa mund të mos jeni në gjendje të përcaktoni saktësisht se çfarë hapësire dëshironi për restorantin tuaj në këtë fazë, është e mençur t'i hidhni një sy disa madhësive të ndenjëseve në restorant për të parë se sa hapësirë ​​kërkohet për karrige të ndryshme. Krijimi i një grafiku të ndenjëseve për restorantin tuaj do t'ju ndihmojë të zgjidhni dhe blini vendet që dëshironi. Kjo do t'ju ndihmojë të përcaktoni se si të përdorni sa më mirë hapësirën që keni dhe të kuptoni se sa hapësirë ​​mund të përshtatni rehat në restorantin tuaj. Kur planifikoni ndenjësen tuaj në restorant, duhet të keni parasysh sa të relaksuar do të jetë ambienti juaj, sa intime do të jenë darkuesit tuaj dhe nëse dëshironi të ofroni lloje të ndryshme ndenjëse.

Nëse po e përdorni restorantin tuaj për qëllime të tjera, siç janë ngjarjet, mund të dëshironi të gjeni opsione më fleksibël, të tilla si karriget që grumbullohen mirë njëra mbi tjetrën. Nëse keni hapësirë ​​të kufizuar, do t'ju duhet të vendosni nëse keni nevojë të blini karrige të mëdha komode dhe divane apo karriget e drejta me shpinë do të kenë më shumë kuptim. Vendosja e grupeve të mëdha për një takim mund ta bëjë të gjithë hapësirën të duket e mbushur me njerëz, për të shmangur këtë është e rëndësishme të kuptoni nëse mysafirët tuaj kanë nevojë për hapësirë ​​shtesë, veçanërisht kur bëhet fjalë për ndenjësen e familjes, një hapësirë ​​e vogël karrocash në një restorant familjar do të bëjë që ju të ndiheni. i qetë me gjithë ambientin e restorantit. Është shumë e rëndësishme të keni një zonë ngrënieje fleksibël ku sendet si mobiljet e përdorura duhet të jenë lehtësisht të aksesueshme për t'u lëvizur.

Përveç kësaj, nëse hapësira juaj është një restorant hoteli që ofron mëngjes me shuplakë në mëngjes dhe kamerierë në mbrëmje, është shumë e rëndësishme të keni një restorant që kombinon këto dy kategori për shkak të hapësirës së kufizuar. Nëse restoranti juaj ka një zonë ndenjëse në natyrë, mund t'ju duhet të kërkoni mobilje që mund të përdoren si brenda ashtu edhe jashtë. Mobiljet tërheqëse i shtojnë shije atmosferës së përgjithshme të çdo hapësire, prandaj është e rëndësishme të konsideroni në mënyrë strategjike uljen në zonën e ngrënies.

Përveç kësaj, karriget e dizajnuara me hijeshi ose karriget me shpinë të hapur ofrojnë shikueshmëri më të madhe, duke e bërë zonën e vogël të ngrënies të duket e gjerë. Restorantet gustator priren të kenë ndenjëse më të gjera për rehati dhe qëndrueshmëri maksimale. E vetmja gjë për t'u kujdesur është lartësia e sediljes së karriges - shumë prej tyre janë shumë të ulëta për t'u përdorur në një tavolinë ngrënieje.

Shumë nga klientët tanë preferojnë të përdorin stola në vend të karrigeve të ngrënies në mënyrë që të mund të strehojnë një numër të ndryshëm njerëzish. Kur bëhet fjalë për të lënë më shumë njerëz të ulen në tryezën e ngrënies, një tjetër trend i madh është përdorimi i stolave ​​në vend të karrigeve. Shumë klube përdorin karriget e ngrënies dhe karriget e banketit së bashku, dhe gjithashtu mund të përdorin karrige të grumbulluara në restorante.

Nëse nuk ju pëlqen ideja e karrigeve prej lëkure (edhe pse ato janë shumë më të lehta për t'u pastruar), mendoni të blini karrige ngrënieje me mbulesa që mund të hiqen dhe lahen. Si alternativë, mund të konsideroni edhe karriget me kornizë druri, por me një pjesë më të vogël të butë të bazës. Kjo është veçanërisht e rëndësishme sepse disa karrige plastike të ngrënies mund të thyhen lehtësisht.

Një gabim i zakonshëm që shoh është blerja e karrigeve që nuk plotësojnë tryezën e tyre të ngrënies. Ndërsa unë mendoj se nuk duhet të blini një tavolinë dhe karrige të plotë, karriget e ngrënies ende duhet të flasin në një farë mënyre me pjesën tjetër të dhomës (ose me dizajnin e përgjithshëm të shtëpisë). Arsyeja që unë them të mos blini një tavolinë dhe karrige së bashku është sepse ato sjellin shumë të njëjtin material në hapësirë.

Tavolina juaj e ngrënies duhet të jetë në harmoni me stilin e dhomës në të cilën është vendosur, qoftë ajo një dhomë ngrënieje zyrtare, një kuzhinë ose një dhomë e madhe me një zonë ngrënieje. Për të përcaktuar stilin e një karrige ngrënieje, është e rëndësishme të merrni parasysh madhësinë dhe formën e tavolinës së ngrënies. Shumica e tavolinave dhe karrigeve të restoranteve do të adoptojnë madhësinë dhe lartësinë standarde të lartpërmendur.

Në këtë rast, do t'ju nevojiten karrige restorantesh komerciale që do të jenë të rehatshme për rreth një orë, por jo aq të rehatshme sa të ftuarit tuaj të vendosin në tavolinat tuaja. Në një restorant të ushqimit të shpejtë, zgjedhja e karrigeve më të forta prej druri, metali ose plastike mund të jetë një mënyrë e shkëlqyer për të arritur stilin që dëshironi pa ndikuar shumë në komoditetin e darkës, ndërsa në një restorant familjar ose të pasur, karriget e pakëndshme mund të nënkuptojnë më pak gota. të verës. dhe refuzime të sjellshme nga menyja e ëmbëlsirave.

Ju gjithashtu duhet të mendoni për markën e restorantit tuaj dhe dizajnin e brendshëm për të gjetur stilin e duhur për ndenjësen tuaj. Pasi të keni zgjedhur karriget me madhësinë e duhur dhe t'i keni krijuar ato nga materiali që funksionon më mirë për dhomën tuaj të ngrënies, përqendrohuni te dizajni. Një nga gjërat më të rëndësishme për t'u marrë parasysh kur blini tavolina dhe karrige restoranti është ambienti ose tema.

Kur dizajnoni një restorant, një nga gjërat më të rëndësishme që duhet të keni parasysh janë mobiljet tuaja. Megjithëse ky mund të mos duket si një funksion i dukshëm i tavolinave dhe karrigeve të restorantit tuaj, mobiljet e restorantit që zgjidhni mund të thonë shumë për vlerat e biznesit tuaj. Mobiljet mund të jenë të rëndësishme për markën tuaj dhe gjithashtu mund të ndihmojnë një blerës të kuptojë se çfarë të presë kur shohin emrin tuaj në një ndërtesë.

Dijeni se si dyshemeja do të godasë karrigen tuaj. Pavarësisht nëse janë dysheme druri, qilima ose pllaka, secila sipërfaqe dyshemeje kërkon një butësi të ndryshme. Nëse planifikoni të përdorni dy ose më shumë karrige në secilën anë të gjatë të tavolinës, sigurohuni që të ketë vend për t'i rrëshqitur ato duke u përplasur me njëra-tjetrën me bazën ose këmbët e tavolinës. Kjo jo vetëm që do t'ju lejojë të siguroheni që karriget të jenë të vendosura saktë nën tavolinë, por që kur të uleni në karrigen e ngrënies, do të ketë gjithashtu hapësirë ​​të mjaftueshme për këmbët për t'u ulur nën tavolinë.

Është gjithashtu e rëndësishme të merrni parasysh lartësinë e tryezës suaj të re të ngrënies. Kur po hartoni planimetrinë e restorantit tuaj në letër, mund të mendoni se dhoma e ngrënies do të përshtatet me tavolina të shumta.

Prandaj, është shumë e rëndësishme të njihni mirë hapësirën tuaj në mënyrë që të dizajnoni hapësirën e ngrënies sipas nevojave të klientëve. Që klientët të kenë një përvojë të mirë në restorant, është e rëndësishme të merren parasysh preferencat e tyre dhe të rregullojnë hapësirën e tyre të ngrënies në restorant në përputhje me rrethanat. Një dizajn i qëndrueshëm dhe i qëndrueshëm i dhomës së ngrënies për restorantin tuaj do t'ju ndihmojë të ndërtoni markën tuaj dhe të krijoni një përvojë që do t'i bëjë njerëzit të kthehen për më shumë.