சிறிய கஃபே நாற்காலிகள் தயாரிப்புகளில் நீங்கள் எப்படி பணம் சம்பாதிக்கலாம்

உங்கள் உணவகம் எவ்வாறு வருவாயை உருவாக்குகிறது, செலவுகளை செலுத்துகிறது மற்றும் இறுதியில் அது செலவழிப்பதை விட அதிக பணம் சம்பாதிக்கும் என்பதை உங்கள் வணிக மாதிரி தீர்மானிக்கிறது. மிக மெல்லிய இலாபங்கள், அதிக இயக்கச் செலவுகள் மற்றும் கடுமையான போட்டியுடன், உங்கள் உணவகம் இறுதியில் லாபம் ஈட்டக்கூடிய சிறந்த வழிகளில் ஒன்று, கடன்கள் மற்றும் நிதி உதவிக்கு விண்ணப்பிக்கும் முன் தொடக்கச் செலவுகள் மற்றும் எதிர்பார்க்கப்படும் இயக்கச் செலவுகளைக் கணிப்பது. ஒவ்வொரு பொருளுக்கும் இந்த செலவுகளை நீங்கள் கணித்தவுடன், உணவகத்தைத் திறப்பதற்கும் பராமரிப்பதற்கும் ஆகும் செலவை நீங்கள் நன்கு புரிந்துகொள்வீர்கள். நிச்சயமாக, நீங்கள் திறக்க விரும்பும் உணவகத்தின் வகை, சேவை நடை, அலங்காரம், இடம், மெனு போன்றவற்றைப் பொறுத்து உணவகத்தைத் திறப்பதற்கான செலவு பெரிதும் மாறுபடும்.

உணவக உரிமையாளர்களின் கணக்கெடுப்பின்படி, உணவகத்தைத் திறப்பதற்கான செலவு $ 175,500 முதல் $ 750,500 வரை இருக்கும். 350 உணவகங்களின் கணக்கெடுப்பின்படி, ஒரு சிறிய உணவகம் மொத்த தொடக்க செலவில் $ 175,500 வரை செலவாகும். காப்பீடு அளவு, செயல்பாடு மற்றும் இருப்பிடத்தைப் பொறுத்தது, ஆனால் பெரும்பாலான உணவக தொடக்கங்கள் ஆண்டுக்கு $6,000 செலவழிக்க எதிர்பார்க்கலாம்.

மாறி மற்றும் நிலையான செலவுகளை (வேலை மற்றும் வாடகை போன்றவை) ஈடுகட்ட நீங்கள் ஒவ்வொரு மாதமும் போதுமான பணம் சம்பாதிக்க வேண்டும். ஒரு காபி கடையை நடத்துவதற்குத் தேவைப்படும், இயக்கச் செலவுகள் எனப்படும், உங்கள் மொத்த வருமானத்திலிருந்து (மேலே குறிப்பிட்டுள்ளோம்) கழிக்கப்பட வேண்டும். உங்கள் காபி ஷாப் லாபம் மற்றும் காபி ஷாப் உரிமையாளராக உங்கள் தனிப்பட்ட வருமானத்தை அது எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதை மேலும் ஆராய, உங்கள் வருவாயில் இருந்து உங்கள் இயக்கச் செலவுகளை நாங்கள் கழிக்க வேண்டும்.

பட்டியின் இடம், அளவு மற்றும் தேவைகளைப் பொறுத்து ஆரம்ப செலவுகள் கணிசமாக வேறுபடுகின்றன. எனவே, நீங்கள் திறக்கும் கடையின் வகையைப் பொறுத்து, டேபிள்கள் மற்றும் நாற்காலிகள், ஒரு சர்வீஸ் கவுண்டர், பேக்கிங் டிராயர் மற்றும் ஒரு முழுமையான காபி ஷாப்பிற்குச் செல்லும் எல்லாவற்றையும் கொண்ட உணவகக் கடைக்குச் செல்ல வேண்டும். தளபாடங்கள் மற்றும் அட்டவணைகள் $ 40,000 சொந்தமாக செலவாகும், எனவே அதற்கேற்ப திட்டமிடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

உணவக மரச்சாமான்கள் 4 குறைவாக உங்கள் உணவகத்திற்குத் தேவையான அனைத்திற்கும் சிறந்த விலைகளைக் கண்டறியவும். பார்கள், உணவகங்கள், சாப்பாட்டுப் பகுதிகள், கடைகள் அல்லது உங்கள் வாடிக்கையாளர்கள் காத்திருக்கும் போது அவர்கள் அமர்ந்து ஓய்வெடுக்கக்கூடிய இடங்களுக்கான எங்கள் தளபாட யோசனைகளைப் பாருங்கள். எங்கள் சமூகத்தில் உங்கள் தயாரிப்பை விளம்பரப்படுத்தவும், ஷிப்பிங் மற்றும் கையாளுதலைக் கவனித்து, உங்கள் தளபாடங்களிலிருந்து அதிகப் பலன்களைப் பெறுவதை உறுதிப்படுத்தவும் நாங்கள் உங்களுக்கு உதவுவோம்.

வாங்குவோர் மற்றும் விற்பனையாளர்களின் நிரூபிக்கப்பட்ட சமூகம் மற்றும் முன்பே கட்டமைக்கப்பட்ட பிக்அப் மற்றும் டெலிவரி மூலம், AptDeco தளபாடங்கள் தடையின்றி வாங்க மற்றும் விற்க எளிதான மற்றும் நம்பகமான வழியாகும். இறுதியாக, AptDeco போன்ற சந்தையில் உங்கள் விளையாட்டை அதிகரிக்கவும், உங்கள் விளம்பரத்தைப் பகிரவும் மறக்காதீர்கள்.

பின்னர், உங்கள் கட்டுரையை மற்றவர்களை விட போட்டித்தன்மையுடனும் கவர்ச்சிகரமானதாகவும் மாற்றுவதற்கு அதை எவ்வாறு மேம்படுத்தலாம் என்பதைக் கண்டறியவும். கைவினைக்கு விலையுயர்ந்த விலையுயர்ந்த பொருட்களில் கவனம் செலுத்த வேண்டாம்.

நீங்கள் AptDeco போன்ற நன்கு சமநிலையான சந்தையில் விற்கிறீர்கள் என்றால், உங்கள் தயாரிப்பு பாணி, நிலை, பிராண்ட் மற்றும் வயது போன்றவற்றைப் போன்ற பொருட்களைப் பார்க்கவும். உதவிக்குறிப்பு: வாடிக்கையாளர் மதிப்பீடுகளின் அடிப்படையில் நீங்கள் தேட முடியுமா என்பதைப் பார்க்க, பெரிய பாக்ஸ் சில்லறை விற்பனையாளர்களின் இணையதளங்களைச் சுற்றிப் பாருங்கள். எனவே, மற்றவர்கள் வசதியான அல்லது தரமான தயாரிப்பு என்று நினைக்கும் தளபாடங்களுடன் நீங்கள் தொடங்குவீர்கள்.

இரண்டு முதல் நான்கு நபர்களுக்கான காபி டேபிள்கள், அடுக்குமாடி குடியிருப்புகளுக்கான கீழ்தோன்றும் அட்டவணைகள் மற்றும் 10 பேருக்கு சாப்பாட்டு அறைக்கு தகுதியான மாதிரிகள் ஆகியவற்றை நாங்கள் தேர்வு செய்கிறோம். உங்களின் கனவை நனவாக்க நீங்கள் செய்ய வேண்டிய அனைத்து செலவுகளையும் எங்கள் உணவக திறப்பு செலவு பட்டியல் பட்டியலிடுகிறது.

நீங்கள் சாப்பிட விரும்புகிறீர்கள் மற்றும் ஒரு சிறிய வணிகத்தைத் தொடங்க விரும்பினால், ஒரு உணவகத்தை எவ்வாறு திறப்பது என்பதை நீங்கள் ஏற்கனவே கற்றுக்கொண்டிருக்கலாம். உங்களிடம் ஏற்கனவே ஒரு ஸ்டோர் இருக்கலாம், ஆனால் வெளியீட்டு கட்டத்தில் இருந்து வெளியேற சிரமப்படுகிறீர்கள். வேறொரு வேலை அல்லது பகுதி நேர வேலை செய்யும் போது உங்கள் காபி கடையை நடத்த முடியுமா அல்லது உங்கள் புதிய வணிகத்தில் மட்டுமே கவனம் செலுத்த முடியுமா என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும். காகிதத்தில் லாபம் ஈட்டும்போது பாதிக்கும் மேற்பட்ட நிறுவனங்கள் தோல்வியடைந்ததால், உங்களுக்கு எவ்வளவு பணம் தேவைப்படும் என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

சரி, நீங்கள் ஒரு காபி ஷாப்பைத் தொடங்க நினைத்தால், ஒரு காபி ஷாப்பில் நீங்கள் எவ்வளவு பணம் சம்பாதிக்கலாம் என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும். எனவே, கஃபே உரிமையாளர்கள் வருடத்திற்கு $75,000 அல்லது வருடத்திற்கு $350,000 சம்பாதிக்கிறார்கள் என்று உங்களுக்குச் சொல்வதற்குப் பதிலாக, உங்கள் தனிப்பட்ட வருமானத்தைத் தீர்மானிக்கக்கூடிய கூறுகளை நான் உங்களுக்குத் தருகிறேன். ... மேலே உள்ள எடுத்துக்காட்டுகளிலிருந்து நீங்கள் பார்க்க முடியும், விற்பனை அளவு மற்றும் காசோலை விலைகளில் சில மாற்றங்கள் உங்கள் கடையின் அடிமட்டத்தில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும் மற்றும் இறுதியில் நீங்கள் கடை உரிமையாளராக என்ன செய்கிறீர்கள்.

இந்த வழக்கில், காபி எவ்வளவு கப் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் எவ்வளவு பால் மற்றும் சர்க்கரை பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதை பொறுத்து செலவு உள்ளது, எனவே மாதம் மாதம் கணிப்பது கடினம். இந்த விஷயத்தில், ஒரு சிறிய ஆனால் நிலையான காபி ஷாப் மாத வருமானம் 5,000 முதல் 20,000 USD வரை (சில நேரங்களில் அதிகமாகவும் சில நேரங்களில் குறைவாகவும்) உருவாக்க முடியும். மறைமுகமாக, உங்கள் காபி வணிகம் கடந்த ஆண்டை விட இந்த ஆண்டு அதிக பணம் சம்பாதிக்கும். உங்கள் உணவகம் உடனடியாக லாபம் ஈட்ட வாய்ப்பில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளவும், எனவே உங்கள் ஊழியர்களுக்கு நீங்கள் பணம் செலுத்தலாம் (அதைத் தக்கவைத்துக்கொள்ளலாம்) என்பதை உறுதிப்படுத்த முன்கூட்டியே நிதியை ஒதுக்குங்கள்.

உங்கள் மேசையின் அளவைப் பொருட்படுத்தாமல், ஒரு நபருக்கு சுமார் 24-26 மேசைகள் அகலமாக 6 நாற்காலிகளுக்கு இடையில் விட்டுச் செல்ல நீங்கள் விரும்புவீர்கள் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். பணியாற்றப்பட்ட மேசையிலிருந்து. பயனுள்ள உதவிக்குறிப்பு உங்கள் மேசையின் அளவோடு நாற்காலிகளின் எண்ணிக்கை பொருந்துகிறதா என்பதை உறுதிப்படுத்த, நாற்காலியின் அகலமான இடத்திலிருந்து டைனிங் டேபிள் கால்களின் உட்புறம் வரை அளவிடவும், மேசையின் மேலிருந்து அல்ல. பெரும்பாலான சாப்பாட்டு நாற்காலிகள் 16 முதல் 20 அகலமாகவும், மிகவும் வசதியாக 20 முதல் 25 ஆகவும் இருக்கும். உங்களால் முடியும் என்று நான் சொல்கிறேன், ஆனால் ஒரு பெரிய அமைச்சரவையுடன் தொடங்குவது எளிதாக இருக்கும், பின்னர் நாற்காலிகள் சேர்க்கலாம்.

நீங்கள் கலக்கவும் அதிகரிக்கவும் விரும்பினால், நீங்கள் தனித்தனி டேபிள்கள் மற்றும் நாற்காலிகள் வாங்கலாம் அல்லது பொருந்தக்கூடிய செட்டைப் பெறலாம். இணக்கமான சாப்பாட்டு பகுதிக்கு சரியான உணவக மேசைகள் மற்றும் நாற்காலிகளைக் கண்டறியவும் அல்லது வெவ்வேறு மேஜைகள், நாற்காலிகள் மற்றும் பார் ஸ்டூல்களை இணைப்பதன் மூலம் தனித்துவமான தோற்றத்தை உருவாக்கவும். நாற்காலிகள் உங்கள் காபி ஷாப்பிற்கான வேலையைச் செய்ய நாற்காலிகள் அதிகம் செலவழிக்க வேண்டியதில்லை, ஆனால் உங்களிடம் எவ்வளவு இடம் உள்ளது என்பதைப் பொறுத்து, உங்களுக்கு நிறைய பணம் தேவைப்படலாம்.

நீங்கள் பாரம்பரிய மரச்சாமான்கள் கடையில் ஷாப்பிங் செய்தாலும் சரி அல்லது சிக்கனக் கடையில் பயன்படுத்திய நாற்காலிகளை வாங்கினாலும் சரி, உங்கள் காபி கடையை மக்கள் திரும்ப விரும்பும் வசதியான சூழலாக மாற்றுவது முக்கியம். காபி ஷாப்களுக்கு ஷோகேஸ்கள் சிறந்த இடமாகும் - அவை அதிகபட்சத் தெரிவுநிலையைக் கொண்டுள்ளன, வாடகைகள் மால்களை விட குறைவாக இருக்கும், மேலும் அவற்றை உங்களுக்காக கட்டளையிடுவதற்குப் பதிலாக உங்களின் சொந்த திறந்திருக்கும் நேரத்தை அமைக்கலாம்.