Як вы можаце зарабіць грошы на невялікіх крэслах для кафэ

Ваша бізнес-мадэль вызначае, як ваш рэстаран будзе атрымліваць прыбытак, аплачваць выдаткі і ў канчатковым выніку зарабляць больш грошай, чым траціць. Ва ўмовах звышмалых прыбыткаў, высокіх аперацыйных выдаткаў і жорсткай канкурэнцыі адзін з лепшых спосабаў пераканацца, што ваш рэстаран будзе ў канчатковым выніку прыбытковым, - гэта прагназаваць пачатковыя выдаткі і чаканыя аперацыйныя выдаткі перад тым, як падаць заяўку на крэдыты і фінансавую дапамогу. Пасля таго, як вы спрагназуеце гэтыя выдаткі па кожным пункце, вы будзеце добра разумець кошт адкрыцця і ўтрымання рэстарана. Вядома, кошт адкрыцця рэстарана моцна адрозніваецца ў залежнасці ад тыпу рэстарана, які вы хочаце адкрыць, стылю абслугоўвання, стылю афармлення, месцазнаходжання, меню і г.д.

Паводле апытання ўладальнікаў рэстаранаў, кошт адкрыцця рэстарана можа складаць ад 175 500 да 750 500 долараў. Згодна з апытаннем 350 рэстаратараў, невялікі рэстаран можа каштаваць да 175 500 долараў у агульных пачатковых выдатках. Страхоўка будзе залежаць ад памеру, функцыі і месцазнаходжання, але большасць рэстаранаў, якія пачынаюць працаваць, могуць разлічваць на выдаткі каля 6000 долараў у год.

Вам трэба зарабляць дастаткова грошай кожны месяц, каб пакрыць зменныя і пастаянныя выдаткі (напрыклад, праца і арэнда), і пры гэтым мець прыбытак. Сродкі, неабходныя для працы кавярні, якія называюцца аперацыйнымі выдаткамі, трэба адняць з вашага агульнага даходу (мы згадвалі вышэй). Для далейшага вывучэння прыбытку вашай кавярні і таго, як яна ўплывае на ваш асабісты даход як уладальніка кавярні, нам трэба адняць вашы аперацыйныя выдаткі з вашага даходу.

Першапачатковыя выдаткі істотна адрозніваюцца ў залежнасці ад месцазнаходжання, памеру і патрэбаў бара. Такім чынам, у залежнасці ад тыпу крамы, якую вы адкрываеце, вам трэба будзе пайсці ў краму-рэстаран са сталамі і крэсламі, стойкай для абслугоўвання, скрыняй для выпечкі і ўсім астатнім, што ўваходзіць у цалкам абсталяваную кавярню. Мэбля і сталы самі па сабе могуць каштаваць 40 000 долараў, таму плануйце адпаведна.

Знайдзіце выдатныя цэны на ўсё неабходнае для вашага рэстарана ў Restaurant Furniture 4 Less. Праверце нашы ідэі мэблі для бараў, рэстаранаў, сталовых, крам ці проста месцаў, дзе вашы кліенты могуць пасядзець і адпачыць, пакуль чакаюць. Мы дапаможам вам прасоўваць ваш прадукт у нашай суполцы, паклапоцімся аб дастаўцы і разгрузцы, а таксама пераканаемся, што вы атрымаеце максімальную аддачу ад вашай мэблі.

Дзякуючы праверанай супольнасці пакупнікоў і прадаўцоў, а таксама папярэдне настроеным самавывазу і дастаўцы, AptDeco - гэта просты і надзейны спосаб бесперашкоднай куплі і продажу мэблі. Нарэшце, не забудзьцеся актывізаваць сваю гульню і падзяліцца сваёй рэкламай на такім рынку, як AptDeco.

Затым даведайцеся, як вы можаце палепшыць свой артыкул, каб зрабіць яго больш канкурэнтаздольным і прывабным, чым іншыя. Не засяроджвайцеся на дарагіх прадметах, якія дорага вырабляюць.

Калі вы прадаеце на добра збалансаваным рынку, такім як AptDeco, шукайце рэчы, якія нагадваюць ваш прадукт па стылі, стане, марцы і ўзросце. Савет: паглядзіце на вэб-сайты буйных рознічных гандляроў скрынкамі, каб даведацца, ці можна шукаць па ацэнках пакупнікоў. Такім чынам, вы пачнеце з мэблі, якую іншыя лічаць зручнай або якаснай.

Мы выбіраем часопісныя столікі на два-чатыры персоны, раскладаюцца сталы для кватэр і мадэлі, годныя сталовай на 10 чалавек. У нашым кантрольным спісе выдаткаў на адкрыццё рэстарана пералічаны ўсе выдаткі, якія вам трэба ўлічыць, каб ажыццявіць сваю мару.

Калі вы любіце паесці і хочаце адкрыць малы бізнес, магчыма, вы ўжо даведаліся, як адкрыць рэстаран. Магчыма, у вас ужо ёсць крама, але вы з усіх сіл спрабуеце выйсці з фазы запуску. Вам трэба будзе вырашыць, ці можаце вы кіраваць сваёй кавярняй, выконваючы іншую працу або няпоўны працоўны дзень, ці вы можаце засяродзіцца выключна на новым бізнэсе. Паколькі больш за палову кампаній церпяць няўдачу, застаючыся прыбытковымі на паперы, вы павінны быць упэўнены, што разумееце, колькі грошай вам спатрэбіцца.

Ну, калі вы думаеце адкрыць кавярню, вы, верагодна, хочаце вызначыць, колькі грошай вы можаце зарабіць у кавярні, перш чым рухацца далей. Такім чынам, замест таго, каб проста сказаць вам, што ўладальнікі кавярняў зарабляюць 75 000 долараў у год або 350 000 долараў у год, я хацеў бы даць вам элементы, якія могуць вызначыць ваш асабісты даход, каб вы з часам маглі самі адказаць на пытанне. ... Як вы можаце бачыць з прыведзеных вышэй прыкладаў, усяго некалькі змяненняў у аб'ёме продажаў і цэнах у чэках могуць значна паўплываць на прыбытак вашай крамы і, у канчатковым выніку, на тое, што вы робіце як уладальнік крамы.

У гэтым выпадку кошт залежыць ад таго, колькі кубкаў кавы выкарыстоўваецца і колькі малака і цукру, таму цяжка прагназаваць па месяцах. У гэтым выпадку невялікая, але стабільная кавярня можа прыносіць штомесячны даход ад 5 000 да 20 000 долараў (часам больш, часам менш). Як мяркуецца, у гэтым годзе ваш кававы бізнес будзе зарабляць больш грошай, чым у мінулым. Майце на ўвазе, што ваш рэстаран наўрад ці стане прыбытковым адразу, таму, калі ласка, зарэзервуйце сродкі загадзя, каб гарантаваць, што вы зможаце плаціць (і ўтрымліваць) сваім супрацоўнікам.

Майце на ўвазе, што незалежна ад памеру вашага стала, вы захочаце пакінуць прыкладна 24-26 сталоў у шырыню на чалавека і яшчэ 6 паміж крэсламі, каб было месца для варушэння і каб было лягчэй падняць чалавека з крэсла. З цалка захоплены табліцы. Карысная парада Каб пераканацца, што колькасць крэслаў адпавядае памеру вашага стала, вымерайце ад самай шырокай кропкі крэсла да ўнутранага боку ножак абедзеннага стала, а не ад верхняй часткі стала. Большасць абедзенных крэслаў будзе мець шырыню ад 16 да 20, а самыя зручныя - ад 20 да 25. Я маю на ўвазе, што вы можаце, але, верагодна, будзе прасцей пачаць з большай шафы, а потым дадаць крэслы.

Калі вы хочаце змяшаць і павялічыць, вы можаце купіць асобныя сталы і крэслы або атрымаць адпаведны набор. Знайдзіце прыдатныя сталы і крэслы ў рэстаране для гарманічнай абедзеннай зоны або стварыце непаўторны выгляд, камбінуючы розныя сталы, крэслы і барныя крэслы. Крэслы Крэслы не павінны каштаваць шмат, каб зрабіць працу для вашай кавярні, але ў залежнасці ад таго, колькі месца ў вас ёсць, вам можа спатрэбіцца шмат грошай.

Незалежна ад таго, робіце вы пакупкі ў традыцыйнай мэблевай краме або набываеце былыя ва ўжыванні крэслы ў камісійнай краме, важна зрабіць вашу кавярню камфортнай абстаноўкай, у якую людзі захочуць вяртацца. Вітрыны - выдатнае месца для кавярняў - яны маюць максімальную бачнасць, арэндная плата, як правіла, ніжэй, чым у гандлёвых цэнтрах, і вы можаце самастойна ўсталёўваць гадзіны працы, а не дыктаваць іх сабе.