Olympic Catering Chairs Creativity: How to Attract Sports Event Audiences and Athletes?

די אָלימפּיק גאַמעס זענען אַ כווערלווינד פון אַטלעטיק גווורע און ספּיריטשאַוואַלי טשירינג. אין די ברום פון די מאַסע און די ציטער פון פאַרמעסט, רעסטראַנץ און האָטעלס אַרום די ווענוז האָבן אַ גאָלדען געלעגנהייט צו שייַנען. אָבער ווי קענען די עסטאַבלישמאַנץ שטיין אויס אין אַ ענג קולינאַריש לאַנדשאַפט? דער ענטפער ליגט אין אַ חידוש אָרט: סטראַטידזשיק סיטינג עריינדזשמאַנץ.

בשעת שעפעריש מעניוז און דéעס זענען קריטיש, סיטינג עריינדזשמאַנץ קענען טאַקע הייבן די גאנצע דיינינג דערפאַרונג פֿאַר אַטליץ און ספּעקטייטערז ענלעך. דורך פארשטאנד די דייווערס באדערפענישן פון די פּייטראַנז, אָלימפּיק קאַטערערז קענען פּלאַן סיץ לייאַוץ וואָס פּלאַצן טרייסט, ינטעראַקשאַן און אַ געפיל פון קהל, לעסאָף אַטראַקטינג און ריטיינינג קאַסטאַמערז.

די קונסט פון  קייטערינג סיטינג:

א געראָטן אָלימפּיק קייטערינג סטראַטעגיע רילייז שווער אויף פארשטאנד די דייווערס באדערפענישן פון ביידע אַטליץ און ספּעקטייטערז. דאָ ס ווי סיטינג עריינדזשמאַנץ קענען העלפֿן איר מאַכן אַ וועלקאַמינג און באַקוועם דערפאַרונג פֿאַר אַלעמען:

▍ פֿאַר די פאָוקיסט אַטלעט: 

שאַפֿן דעזיגנייטיד "אַטלעט זאָנעס" מיט האַלב-פּריוואַט בוטס אָדער גרעסערע טישן. די געביטן זאָל פּרייאָראַטייז פּריוואַטקייט און אָפּרו נאָך גרוילינג קאַמפּאַטישאַנז. ניצן ראַש-באַפערינג מאַטעריאַלס ווי געזונט-אַבזאָרבינג פּאַרטישאַנז אָדער סטראַטידזשיקלי געשטעלט געוויקסן צו מינאַמייז דיסטראַקשאַנז.

שוטעף מיט אַ ספּאָרט נוטרישאַניסט צו פּלאַן די געביטן מיט באַקוועם אַקסעס צו געזונט פאַר- און פּאָסטן-פאַרמעסט מילז. באַטראַכטן אַ זעלבסט-דינסט בעוועראַגע סטאַנציע מיט עלעקטראָליטע-רייַך טרינקען און אָפּזוך סמאָאָטהיעס 

ויסשטימען די געבויט-אין וסב טשאַרדזשינג פּאָרץ און לייכט צוטריטלעך Wi-Fi צו לאָזן אַטליץ צו בלייבן פארבונדן מיט קאָוטשיז, טיממייץ און משפחות אין שטוב.

▍ פֿאַר די פריילעך צוקוקער:

טרעפן די דייווערס באדערפענישן פון צוקוקער גרופּעס דורך פאָרשלאָגן אַ פאַרשיידנקייַט פון סיטינג אָפּציעס. ינסטאַלירן באַקוועם בוטס גאנץ פֿאַר משפחות אָדער קליין גרופּעס וואָס זוכן אָנווינקען שמועס און אַ געפיל פון צוזאַמען. באַטראַכטן פֿעיִקייטן ווי פּלאַש קושאַנז און אויפשטיין דיווידערס פֿאַר צוגעלייגט פּריוואַטקייט.

איר קענען אויך שאַפֿן אַ וויבראַנט אַטמאָספער מיט כלל טישן וואָס זענען ידעאַל פֿאַר גרעסערע פרענדז גרופּעס אָדער סאָלאָ דיינערז וואָס זוכן צו פאַרבינדן מיט יונגערמאַן פאַנס. די טישן קענען זיין סטראַטידזשיקלי געשטעלט לעבן ינטעראַקטיוו עסנוואַרג סטיישאַנז אָדער גרויס סקרינז וואָס ווייַזן אָלימפּיק געשעענישן.

פאָרשלאָגן אַ שעפעריש דרויסנדיק סיטינג פֿאַר אַ גלייַכגילטיק און געזעלשאַפטלעך דיינינג דערפאַרונג. דאָס איז גאנץ פֿאַר שנעל מילז אָדער וואַטשינג לעבן בראָדקאַסץ בשעת טשירינג צוזאמען מיט אנדערע ינטוזיאַסטיק ספּעקטייטערז. באַטראַכטן ינקאָרפּערייטינג באַר סטולז מיט צוריק שטיצן פֿאַר עקסטענדעד טרייסט.

▍ ווייַטער פון גרופע גרייס:

געדענקט, אַ שעפעריש ציבור סיטינג סטראַטעגיע גייט ווייַטער פון די טיש גרייס. באַטראַכטן די נאָך עלעמענטן:

• אַקסעסאַביליטי פֿאַר אַלע:

ינשור אַ וועלקאַמינג סוויווע פֿאַר אַלעמען דורך ינקאָרפּערייטינג צוטריטלעך סיטינג איבער דעם רעסטאָראַן. דאָס ינקלודז ווידער אַיסלעס, רעדערשטול צוטריטלעך טישן, און לאָוערד קאָונטערס פֿאַר פּייטראַנז מיט וועריינג גשמיות באדערפענישן.

• משפּחה-פרייַנדלעך קאָנסידעראַטיאָנס:

באַזאָרגן צו משפחות מיט יונגע קינדער דורך פאָרשלאָגן הויך טשערז, בוסטער סיץ און דעדאַקייטאַד משפּחה דיינינג געביטן. באַטראַכטן אַדינג קינד-פרייַנדלעך אַקטיוויטעטן ווי קאַלערינג ביכער אָדער קרייאַנז צו האַלטן יונג געסט ענטערטיינד בשעת זייער עלטערן הנאה זייער מילז.

• קולטור באטראכטונגען:  

פֿאַר אינטערנאַציאָנאַלע ספּעקטייטערז, באַטראַכטן ינקאָרפּערייטינג דעזיגנייטיד געביטן מיט קולטור טעמעס. דאָס קען אַרייַנציען ספּעציפיש מעבל סטיילז, דעקאָראַטיווע עלעמענטן וואָס ריפלעקס זייער היים לאַנד, אָדער אפילו מעניוז מיט באַקאַנטע רעגיאָנאַל קיילים. דורך באַגעגעניש די דייווערס באדערפענישן פון אַטליץ און ספּעקטייטערז דורך סטראַטידזשיק סיטינג עריינדזשמאַנץ, רעסטראַנץ און האָטעלס קענען שאַפֿן אַ וועלקאַמינג און באַקוועם סוויווע וואָס פאָסטערז אַ מעמעראַבאַל אָלימפּיק דערפאַרונג פֿאַר אַלע.

מאַקסאַמייזינג טרייסט און בייגיקייַט:

טרייסט איז דער קאָרנערסטאָון פון אַ מצליח סיטינג פּלאַן. פּאַטראָן, צי אַטליץ ריקאַווערד פון פאַרמעסט אָדער ספּעקטייטערז געניסן די אָלימפּיק זשומען, פאַרדינען אַ דיינינג דערפאַרונג וואָס פּרייאָראַטייז זייער וווילזייַן. דאָ ס ווי צו מאַכן אַ סיטינג אָרדענונג וואָס ינשורז אַז אַלעמען פילז באַקוועם און רילאַקסט:

◀   ערגאָנאָמיק עקסאַלאַנס:

טאַבעלע’ניט בלויז קוקן פֿאַר עסטעטיק; פּרייאָראַטייז ערגאַנאַמיק מעבל. אַפּט פֿאַר טשערז מיט סאַפּאָרטיוו פֿעיִקייטן ווי טויגן באַקרעסץ וואָס העכערן גוט האַלטנ זיך, ספּעציעל פֿאַר לאַנג דיינינג סעשאַנז. באַטראַכטן פֿעיִקייטן ווי פּאַדיד אַרמרעסץ פֿאַר צוגעלייגט טרייסט און פעסטקייַט, ספּעציעל פֿאַר בוטס און הויך-שפּיץ סיטינג.

◀   אָפּרוקונג – עס איז ניט נאָר אַ לוקסוס:

דו זאלסט נישט אַנדערעסטאַמאַט די מאַכט פון גענוג פּלאַץ. פאַרזיכערן גענוג קוואַדראַט פוטידזש צווישן טישן צו לאָזן גרינג באַוועגונג אָן געפיל ענג. דאָס ניט בלויז ימפּרוווז טרייסט אָבער אויך ימפּרוווז זיכערקייַט און אַקסעסאַביליטי פֿאַר נאַוואַגייטינג די דיינינג געגנט. באַטראַכטן פאַרקער לויפן פּאַטערנז ווען עריינדזשינג טישן צו ויסמיידן באַטאַלנעקס און קאַנדזשעסטשאַן בעשאַס שפּיץ שעה 

◀   צופּאַסונג:  

בייגיקייט איז שליסל אין אַ דינאַמיש סוויווע ווי אַן אָלימפּיק אָרט. ניצן מאַדזשאַלער מעבל וואָס קענען זיין לייכט ריקאַנפיגיערד צו אַקאַמאַדייט פאַרשידן באדערפענישן. באַוועגלעך פּאַרטישאַנז קענען מאַכן האַלב-פּריוואַט דיינינג געביטן פֿאַר גרעסערע גרופּעס אָדער מאַנשאַפֿט מילז, און נאָך פאָרשלאָגן די בייגיקייט צו יבערמאַכן די ספּייסאַז אין קלענערער טישן פֿאַר יחיד דיינערז בעשאַס אַוועק-שפּיץ שעה. סטאַקאַבלע טשערז און לייטווייט טישן לאָזן אַ שנעל ריעריינדזשמאַנט צו אַקאַמאַדייט אומגעריכט קראַודז אָדער ספּעציעל געשעענישן.

סיץ דיזיינז פֿאַר ינטעראַקשאַן און יקסייטמאַנט

די אָלימפּיק גאַמעס זענען אַ סימכע פון ​​אַטלעטיק גווורע, נאציאנאלע שטאָלץ און שערד מענטשלעך דערפאַרונג. סטראַטעגיק סיטינג עריינדזשמאַנץ קענען גיין ווייַטער פון נאָר טרייסט און פאַנגקשאַנאַליטי; זיי קענען זיין אַ שטאַרק געצייַג צו מוטיקן ינטעראַקשאַן, בויען יקסייטמאַנט און פאַסטער אַ געפיל פון קהל צווישן פּייטראַנז. סיטינג פּלאַן קענען מאַכן אַ באמת קאַפּטיווייטינג דיינינג דערפאַרונג.

& דיאַמעס; ינטעראַקטיווע פוד סטיישאַנז:  

ניטאָ זענען די טעג פון סטאַטיק בופפעץ און זיי זענען ריפּלייסט דורך ינטעראַקטיוו עסנוואַרג סטיישאַנז. דעזיגנירן עפענען געביטן מיט לעבן קוקינג דעמאַנסטריישאַנז, בויען-דיין-אייגן סאַלאַט באַרס אָדער קוסטאָמיזאַבלע קאָך-פריי אָפּציעס. אַרומרינגלען די סטיישאַנז מיט כלל סיטינג עריינדזשמאַנץ – לאַנג טישן אָדער הויך-שפּיץ קאָונטערס. דאָס ינקעראַדזשאַז שמועס און אַלאַוז פּלייַערס צו טיילן זייער קולינאַריש קרייישאַנז און אָלימפּיק יקספּיריאַנסיז.

& דיאַמעס;   פאָכער זאָנעס: די האַרץ פון אָלימפּיק גייסט:  

אָפּגעבן ספּעציפיש געביטן צו יבערמאַכן אין וויבראַנט "Fan Zones." די זאָנעס זאָל האָבן גרויס, סטראַטידזשיקלי געשטעלט הויך-דעפֿיניציע סקרינז וואָס ווייַזן לעבן אָלימפּיק געשעענישן. אַרומרינגלען די סקרינז מיט יקספּאַנסיוו כלל טישן אָדער טייערד סיטינג עריינדזשמאַנץ, אַלאַוינג פאַנס צו היטן די שפּילערייַ צוזאַמען, פריילעכקייַט אויף זייער באַליבסטע אַטליץ און ופלעבן אין די שערד יקסייטמאַנט. באַטראַכטן ינקאָרפּערייטינג מאַנשאַפֿט-קאָלירט טישטעך אָדער דעקאָראַטיווע עלעמענטן צו ווייַטער פאַרבעסערן די "Fan Zone" אַטמאָספער 

& דיאַמעס; פּריוואַט דיינינג פּאָדס

אַפּגרייד די דיינינג דערפאַרונג מיט פּריוואַט דיינינג פּאָדס. די לאַגזשעריאַס, סאָונדפּראָאָפעד ינקלאַווז פאָרשלאָגן די שליימעסדיק צונויפגיסן פון ינטימאַסי און קאַנוויניאַנס. דאָ זענען עטלעכע קאַנסידעריישאַנז:

●  יקוויפּ פּאָדס מיט פּלאַש, הויך-באַקט סיטינג און גענוג פּלאַץ פֿאַר באַקוועם דיינינג און שמועס.

●  ויסשטימען פערזענלעכע סקרינז אין יעדער פּאָד, אַלאַוינג געסט צו קאָנטראָלירן די אַמביאַנס.

●  באַטראַכטן ינקאָרפּערייטינג אַ דיסקריט רופן קנעפּל אין יעדער פּאָד פֿאַר גרינג קאָמוניקאַציע מיט וואַרטן שטעקן, ינשורינג אַטענטיוו דינסט אָן דיסראַפּטינג די פּריוואַט אַטמאָספער.

& דיאַמעס; דער שעף ס טיש דערפאַרונג

פֿאַר יענע וואָס זוכן אַ יינציק און ינטעראַקטיוו דיינינג דערפאַרונג, באַקענען דעם באַגריף פון אַ דעדאַקייטאַד "שעף ס טיש." דעם כלל טיש פארמען אַ געפיל פון קשר און עקסקלוסיוואַטי. איר קענען פאָרשלאָגן אַ פאַר-פיקסע מעניו ספּאַסיפיקלי דיזיינד פֿאַר די שעף ס טיש, אַלאַוינג דער שעף צו וויטרינע זייער קולינאַריש עקספּערטיז און שעפֿערישקייט. דאָס קען אַרייַנציען סיזאַנאַל ינגרידיאַנץ אָדער רעגיאָנאַל ספּעשאַלטיז צו שאַפֿן אַ באמת יינציק דיינינג דערפאַרונג.

& דיאַמעס; טימד סיטינג: א סימכע פון ​​גלאבאלע דייווערסיטי:  

האַלטן איר אינטערנאַציאָנאַלע וילעם אין זינען דורך ינקאָרפּערייטינג טימד סיטינג געביטן וואָס פאַרטראַכטנ זיך די קולטור העריטאַגע פון ​​פּאַרטיסאַפּייטינג לענדער. דאָס קען אַרייַנציען:

●  מעבל מיט רעגיאָנאַל פלער:  ניצן מעבל סטיילז אָדער מאַטעריאַלס ספּעציפיש צו פאַרשידענע קאַלטשערז. פֿאַר בייַשפּיל, ינקאָרפּערייט נידעריק טישן און שטאָק קושאַנז פֿאַר אַ יאַפּאַניש-ינספּייערד סיטינג געגנט.

●  דעקאָראַטיווע רירט:  פֿאַרבעסערן די קולטור טעמע מיט דעקאָראַטיווע עלעמענטן ווי פלאַגס, אַרטוואָרק אָדער טראדיציאנעלן טעקסטיילז.

●  מעניו ינטעגראַטיאָן:  פאָרשלאָגן רעגיאָנאַל ספּעשאַלטיז אָדער סנאַקס פון די פיטשערד לאַנד צוזאמען די הויפּט מעניו, אַלאַוינג פּייטראַנז צו דערפאַרונג אַ גאַנץ קולטור טבילה.

די שעפעריש סיטינג דיזיינז קענען יבערמאַכן עסטאַבלישמאַנץ אין וויבראַנט כאַבז פון ינטעראַקשאַן און יקסייטמאַנט. פּאַטראָן וועלן נישט בלויז הנאה געשמאַק עסנוואַרג, אָבער אויך מאַכן קאַנעקשאַנז מיט יונגערמאַן פאַנס, קריייטינג בלייַביק מעמעריז וואָס פאַרברייטערן זיך ווייַטער פון די אָלימפּיק גאַמעס.

הייבן דיין אָלימפּיק קייטערינג מיט Yumeya Furniture

די אָלימפּיק גאַמעס דאַרפן יקסעפּשאַנאַל יקספּיריאַנסיז. Yumeya Furniture, אַ וועלט פירער אין קאָנטראַקט מעבל, גיט די שליסל ינגרידיאַנט: באַקוועם און סטראַטידזשיק סיטינג. פֿאַר איבער 25 יאָר, מיר האָבן קראַפטעד הויך-קוואַליטעט מעטאַל האָלץ קערל דיינינג טשערז געבויט פֿאַר די האָספּיטאַליטי אינדוסטריע. אונדזער פאָקוס אויף זיכערקייַט, קאָנסיסטענסי און טרייסט ינשורז אַ סימלאַס דערפאַרונג פֿאַר אַטליץ און ספּעקטייטערז ענלעך.

Yumeya פּרייאָראַטייז פּינטלעכקייַט מיט יאַפּאַניש ימפּאָרטיד טעכנאָלאָגיע, מינאַמייזינג גרייס ווערייישאַנז און מאַקסאַמייזינג טרייסט. פּלאַץ-שפּאָרן KD טעכנאָלאָגיע אַלאַוז פֿאַר עפעקטיוו סטאָרידזש און אַריבערפירן - קריטיש פֿאַר הויך-פאַרקער אָלימפּיק ווענוז. מיר פאָרשלאָגן אַ פאַרשיידנקייַט פון טרייסט קייטערינג טשערז אָפּציעס צו באַזאָרגן צו פאַרשידן באדערפענישן, פון אָנווינקען אַטלעט בוטס צו יקספּאַנסיוו פאָכער זאָנעס. שותף מיט Yumeya Furniture און שאַפֿן אַ ווינינג אָלימפּיק קייטערינג דערפאַרונג. באַזוכן אונדזער וועבזייטל צו לערנען מער.

עקראַן:

דורך פּרייאָראַטייזינג שעפעריש סיטינג עריינדזשמאַנץ, רעסטראַנץ און האָטעלס אַרומיק אָלימפּיק ווענוז קענען שטעלע זיך פֿאַר הצלחה. דורך קייטערינג צו די דייווערס באדערפענישן פון אַטליץ און ספּעקטייטערז, שאַפֿן אַ באַקוועם און ענגיידזשינג אַטמאָספער און פּראַמאָוטינג ינקלוסיוויטי, זיי קענען יבערמאַכן זייער עסטאַבלישמאַנץ אין קולינאַריש דעסטאַניישאַנז. ווען סטראַטידזשיק סיטינג פיעסעס אַ לידינג ראָלע, די אָלימפּיק דיינינג דערפאַרונג גייט ווייַטער פון פשוט סאַטיספייינג הונגער; עס ווערט אַ ינטאַגראַל טייל פון די שפּילערייַ, פאָסטערינג מעמעריז און קאַנעקשאַנז וואָס לעצטע אַ לעבן.

געדענקט, אַ געראָטן אָלימפּיק קייטערינג דערפאַרונג איז אַ סימפאָניע פון ​​עלעמענטן ארבעטן אין האַרמאָניע. דורך פאָקוסינג אויף סטראַטידזשיק סיטינג עריינדזשמאַנץ ווי דער יסוד און לייערינג אויף שעפעריש מעניוז, ענגיידזשינג דéקאָר, און יקסעפּשאַנאַל דינסט, רעסטראַנץ און האָטעלס קענען מאַכן אַ ווינינג פאָרמולע וואָס אַטראַקץ אַטליץ און ספּעקטייטערז ענלעך.

איר קען אויך ווי:

ספּאָרט עווענט מעבל לייזונג פֿאַר האָספּיטאַליטי & קייטערינג אַז געדינט אָלימפּיק

Yumeya דאָאָנטאַלשן

Yumeya דורכװײק & פֿאָנעפּל

Yumeya F&ב עקוויפּמענט