پرکشش داخلہ کے لیے کیف کرسیاں اور دیگر فرنیچر

کیفے یا ریستوراں شروع کرنا ہمیشہ آسان کاروبار نہیں ہوتا ہے۔ یہ آپ کا اپنا کاروبار ہو یا فرنچائز ہو، آپ کے پیش کیے جانے والے کھانے اور مشروبات کے معیار کے علاوہ کچھ اور ہے جو آپ کے صارفین کو راغب کرے گا۔ ایک شاندار نظر والا ریستوراں زیادہ سے زیادہ گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے میں حیرت انگیز کام کر سکتا ہے۔ ایک بار پھر، نوجوانوں کو اپنی طرف راغب کرنے کے لیے ایک کیفے بہت آسان اور جدید نظر آنا چاہیے۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ وہ کیا پیش کرتے ہیں، کیفے یا ریستوراں کا اندرونی حصہ گاہکوں کو راغب کرنے میں ایک مضبوط کردار ادا کر سکتا ہے۔ لہذا، کیفے کی کرسیاں اور ریستوراں کی میزوں جیسے فرنیچر کا انتخاب کرنے کے لیے مناسب تشخیص اور دور اندیشی کی ضرورت ہوتی ہے۔ کیفے یا ریسٹورنٹ شروع کرتے وقت جس اہم چیز کا خیال رکھنے کی ضرورت ہوتی ہے وہ یہ ہے کہ آپ کے گاہک کو کھانا پہنچنے سے پہلے ہر اس چیز سے خوفزدہ ہونا چاہیے جو وہ دیکھتے یا کرتے ہیں۔ . عام طور پر، گاہک کسی ریستوراں میں داخل ہوتا ہے، کرسی پر بیٹھتا ہے، مینو مانگتا ہے اور کھانے کا آرڈر دیتا ہے۔ لہذا، داخلی دروازے سے شروع کر کے بیٹھنے تک اور مینو کو گاہک کو متاثر کرنے کے لیے بہترین ہونا چاہیے۔ داخلی راستہ چوڑا اور خوبصورت ہونا چاہیے تاکہ گاہک ریستوران یا کیفے میں داخل ہونے کا احساس کریں۔ ریستوراں کی کرسیوں کا خاص خیال رکھنا چاہیے تاکہ ان پر بیٹھنے میں بہت آرام ہو۔ یہ بات قابل غور ہے کہ پہلی چیز جو کسی گاہک کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہے یا پیچھے ہٹاتی ہے وہ بیٹھنے کا سکون ہے۔ آیا آپ کے پاس بوتھ سیٹنگ ہے یا بینچ سیٹنگ اہم نہیں ہے۔ اہم بات یہ ہے کہ آپ نے جو کرسیاں رکھی ہیں وہ آرام دہ ہیں یا نہیں۔ میزیں کشادہ اور آرام دہ ہونی چاہئیں۔ جب گاہک ایک یا دو ساتھی کے ساتھ چلتے ہیں، تو وہ ایک بڑی میز کے دونوں سروں سے ایک دوسرے سے بے چینی سے بات کرنے کی تعریف نہیں کریں گے۔ نہ ہی کوئی جگہ کی کمی کی وجہ سے پلیٹوں اور کپوں اور مگوں کو ایک ہی میز میں بے آرامی سے رگڑنا پسند کرے گا۔ مناسب کیفے فرنیچر گاہک کے کھانے کے تجربے کو قابل بنا سکتا ہے جبکہ بیٹھنے میں تکلیف شہرت کو خراب کر سکتی ہے خواہ کھانا اچھا ہو۔ دیگر فرنیچر جیسے کٹلری کیس، اسٹوریج الماریوں اور دیگر لوازمات کو بھی احتیاط سے اٹھانا چاہیے۔ فرنیچر کا خیال رکھتے ہوئے مینیو کارڈ کے ڈیزائن میں کچھ جدت لانے سے بھی کوئی نقصان نہیں ہوگا۔ فرنیچر کو بھی ریستوراں یا کیفے کے مزاج کے مطابق خریدنا چاہیے۔ اگر یہ ایک کثیر پکوان ہے، غیر ملکی ریستوراں کے اندر کا فرنیچر بھی شاندار ذائقہ کا ہونا چاہیے۔ لکڑی کی بھاری کرسیاں اور لکڑی کے اسٹینڈ کے ساتھ گلاس ٹاپ ٹیبل ایسے ریستوراں کے لیے بہترین انتخاب ہو سکتا ہے۔ اگر آپ سپورٹس کیفے کھول رہے ہیں، تو آپ کیفے کی کرسیوں کے لیے فنکی ڈیزائن کا انتخاب کر سکتے ہیں۔ کیفے کی غیر رسمی، جدید ترتیب کے لیے، چیکنا بینٹ ووڈ کرسیاں یا جدید فیشن ایبل میزیں بہترین ہو سکتی ہیں۔ اندرونی حصے کے دیگر عناصر بشمول دیوار کی سجاوٹ اور لائٹنگ اور فرش کی ترتیب کو فرنیچر کے انداز پر عمل کرنا چاہیے۔ ایک شاندار فرنیچر سیٹ اپ کے لیے پس منظر میں لٹکی ہوئی خوبصورت پینٹنگز کی ضرورت ہوتی ہے جبکہ جدید سیٹ اپ کو اسمارٹ اور جدید پوسٹرز کے ذریعے سپورٹ کیا جا سکتا ہے۔