Кафе жана бистро отургучтарынын ар кандай түрлөрүнө толук жол

Бистро отургучтары барлардын, бистролордун, ресторандардын жана башка тамак-аш тейлөө мекемелеринин отургуч муктаждыктарын канааттандыруу үчүн иштелип чыккан стандарттуу бийиктиктеги отургуч элементтери. Өтө & Бистронун бийик отургучтары, адатта, 400 фунтка чейин көтөрө турган отургучтар жана отургучтар сыяктуу оор.

Кофе отургуч, адатта, контурлуу отургучту жана арканы камтыйт, кол таянгычтары жок, төрт буттуу стилде. ашкана отургучтун бул түрү, адатта, булгаарыдан же эко-териден жасалган жайлуу төшөлгөн отургучка ээ. Ашкана отургучтарынын бул түрлөрү ар кандай стилде болот, ошондуктан сиз каалаган стилге дал келгенин таба аласыз.

ашкана отургучтарынын бул түрлөрү сизде кайсы ашкана үстөлүнө жараша, көбүрөөк күнүмдүк же супер расмий болушу мүмкүн. Бул сыяктуу ашкана отургучтары да ыңгайлуу отургуч болуп саналат жана кичинекей ашканаларга батат, анткени аларда орун ээлөө үчүн чоң кол таянгычтары жок. Бул ашкана отургучтун өзүнчө силуэт түзүү үчүн отургучтун капталдарында канаттары бар - алар көбүнчө үстөлдүн башында гана колдонулат.

Орун дагы көбүнчө жыгачтан жасалган жана отургучтун дизайнына жараша макулдашылган түстө сунушталат. Ресторандын жумшак отургучтары ыңгайлуулукту жана стилди алып келет, айрыкча ресторан брендинин башка аспектилеринде колдонулган түскө жана үлгүлөргө дал келген бышык кездеме. Ресторандын жасалгасы эстен кеткис тамактануу үчүн негиз түзгөндүктөн, туура жайгашкан жер абдан маанилүү.

Рестораныңызда сиз колдонгон отургучтун схемасы жана түрү бир нече себептерден улам маанилүү: сиз мекемеңиздин мейкиндигин жана функционалдуулугун максималдуу кеңейтүүнү каалайсыз жана кардарларыңыз үчүн ыңгайлуулукка басым жасагыңыз келет. Ресторанды долбоорлоодо, ашкананын макети сиздин негизги максаттарыңыздын бири болушу керек. Рестораныңызга отургучтарды пландаштырып жатканда, сиз чөйрөңүз канчалык эркин болорун, тамактануучуларыңыз канчалык ынак болорун жана ар кандай отургуч түрлөрүн сунуштоону каалайсызбы деп ойлонушуңуз керек.

Эгер сиз рестораныңызды башка максаттарда, мисалы, иш-чаралар үчүн колдонуп жатсаңыз, бири-биринин үстүнө тыкан тизилген отургучтар сыяктуу ийкемдүү варианттарды табууну кааласаңыз болот. Кээ бир ресторандарда отургучтардын ар кандай түрлөрүн тандоо пайдалуу болушу мүмкүн. Бул ар кандай отургуч стилдери ар кандай тамактануу стилине, ал тургай ресторандын ар кандай аймактарына туура келет.

Ошондой эле отургучтарыңызга туура стилди табуу үчүн рестораныңыздын брендин жана интерьер дизайнын ойлонушуңуз керек болот. Бул этапта сиз рестораныңызга кандай орун керек экенин так аныктай албасаңыз да, ар кандай отургучтар үчүн канча орун талап кылынарын билүү үчүн ресторандын отургучтарынын кээ бир өлчөмдөрүн карап чыкканыңыз туура болот. Бул факторлор, албетте, сиз тандаган отургучтун стилине таасир этет, түстөрдөн жана материалдардан сиз колдонгуңуз келген отургучтун түрүнө чейин.

Расмий ресторан өзүнчө ашкана отургучтарын колдоно алат, ал эми жайлуураак жана расмий эмес ресторан интимдик атмосфераны түзүү үчүн отургучтарды колдоно алат. Таблеткалары бар бар, бир нече бистро үстөлдөрү, дивандар же отургучтар сыяктуу ар кандай отургучтарды сунуштоо менен, бул конокторго аларды жылуу маанайда сезген тажрыйбаны тандоого мүмкүндүк берет. Сыртта тамактанууга келгенде, сиз абдан өзгөчө жерде отура аласыз.

Бул суу жээгиндеги ресторанда сиз отуруп алып, стилдүү тамак менен эс аласыз. Бир секундага отурбаңыз, жергиликтүү ресторандардын биринде стилдүү тамактаныңыз. Кээ бир ресторандар талап кылгандай, тротуарда тамактануунун кереги жок, эми сиз стилде тамактансаңыз болот.

Фаст-фуд ресторандары адатта дасторкон жайбайт, анын ордуна тез тамактанууну артык көрүшөт, кардар кассадан буйрутма берип, анан ашканадан орун табат. Ошентип, тез тамактануучу ресторандар сапаттуу тамак-ашты, алдыңкы офис кызматын (столдук тейлөөдөн айырмаланып) жана күнүмдүк, заманбап стилди жана жасалгаларды сунуштайт. Тез тамактануучу ресторандар салыштырмалуу тез тамактанууну издеген кардарларды тейлейт, бирок фастфудка караганда ден-соолукка пайдалуу жана күнүмдүк тамактанууга караганда арзаныраак.

Бул ресторандар көбүнчө гурман жана күнүмдүк ресторандарга караганда кокусунан атмосферага ээ жана балдары бар үй-бүлөлөргө же досторунун топторуна ылайыкташкан. Концепция боюнча, бул ресторандар заманбап жана модалуу болуп саналат жана көбүнчө кардарлар жакшы көргөн белгилүү бир брендди сунуштайт.

Ресторандар ар бир мекемедеги тамак-аштын түрүнө, сапатына жана презентациясына жараша дагы өзгөрөт. Пиццериялар жана стейкхаустар сыяктуу башка ресторандарда тамак-аштын айрым түрлөрүнө негизделген же белгилүү бир диетага, мисалы, өсүмдүккө негизделген меню болушу мүмкүн. Ресторандар, адатта, ар кандай элементтерди кантип колдонсо, концептуализацияланат, бирок бул элементтердин көбү көбүнчө байланышкан.

Жаңы ресторандар ар дайым ачылып тургандыктан, уникалдуу рестораныңыздын брендинги, жасалгасы жана атмосферасы күнүмдүк же жогорку деңгээлдеги ресторандын каалаган түрүн жанданта алат. Эгер сиз ресторан ачууну каалап жатсаңыз, ресторандын учурдагы стилдерине тийгизе турган таасириңиз жөнүндө ойлонуп көрүңүз. Калкыма ресторан - ээлерине жана ашпозчуларына туруктуу жайгашкан жерин өзгөртпөстөн, ар кандай идеяларды жана ар кандай тамак-аш стилдерин эксперимент кылууга мүмкүндүк берген ресторандын жаңы түрү.

Үй-бүлө стилиндеги ресторан же калкыма ресторан, экинчи жагынан, негизги жана арзан болушу мүмкүн, бирок сиз ошондой эле кымбат жана кымбат таба аласыз. Мисалы, гурман ресторандары дээрлик ар дайым расмий жана кымбат, ал эми фастфуд жана кокус ресторандар, адатта, арзаныраак, кокусунан варианттар. Көпчүлүк бистро ээлери өз ресторанын өзүнчө сонун ресторан (люкс атмосферада көбүрөөк тамак) катары көрүшпөйт, тескерисинче, классикалык (жана классикалык) ашкананы жогорку деңгээлдеги атмосферада көрүшөт.

Ошондуктан биздин тереңдетилген туристтик колдонмодогу ресторандардын бардыгы сизге жагат деп ойлойбуз. Жогоруда саналган ресторандар аймактагы эң мыкты ресторандардын бири. Бир аз изилдөө менен биз Сан-Францискодогу эң мыкты ачык ресторандардын тизмесин түзө алдык.

Биз сиз үчүн жакшы ресторан табуу канчалык маанилүү экенин билебиз жана чындыгында биз сизден эң сонун ачык тамактануу тажрыйбасына ээ болушуңузду каалайбыз. Бактыга жараша, биз ресторандарды баалоо үчүн колдонулган ар кандай элементтердин тизмесин жана ресторандардын эң популярдуу түрлөрүнүн тизмесин киргиздик. Бул макалада биз ашкана столунун формасы жана өлчөмү сиздин муктаждыктарыңызга эң ылайыктуу экенин аныктоо үчүн үстөлдүн отургучтарын түшүнүү боюнча пайдалуу кеңештерди беребиз.

Тамактануучу үстөл менен бирге ашкана отургучтары ар кандай тамактануучу жайдын маанилүү бөлүгү болуп саналат - баштоо үчүн үстөлдү тандоодо жардам керек болсо, бул ашкана столунун стилиндеги колдонмону караңыз. Тамактануучу отургучтардын стилдерине келгенде, эч кандай чек жок: жыгач отургучтун стилдерин, толтурулган каптал отургучтарды, Art Deco ашкана отургучтарын, салттуу ашкана отургучтарын, рустикалык каптал отургучтарды таба аласыз .... Эстетиканы тандоодо тандооңузду чектеңиз. Күнүмдүк тамактануу үчүн - Olive Garden менен Red Robin ортосундагы айырманы ойлонуп көрүңүз - ресторанды өзгөчөлөнткөн көрүнүшү жана сапаты бар отургучтарды тандаңыз.