Leabhar-iùil coileanta mu na diofar sheòrsaichean de chathraichean cafaidh is bistro

Tha cathraichean bistro nan eileamaidean suidheachain aig àirde àbhaisteach air an dealbhadh gus coinneachadh ri feumalachdan suidheachain bhàraichean, bistros, taighean-bìdh agus ionadan seirbheis bìdh eile. Big & Mar as trice bidh suidheachain bistro àrd nas truime, leithid cathraichean agus stòl, a chumas suas ri 400 not.

Mar as trice bidh cathair cofaidh a’ toirt a-steach suidheachan contoured agus cùl-taic, gun ghàirdeanan, ann an stoidhle ceithir-cheàrnach. Tha suidheachan comhfhurtail le pleadhag air an t-seòrsa seo de chathair-bìdh, mar as trice air a dhèanamh le leathar no eco-leathair. Bidh na seòrsaichean de chathraichean ithe seo a’ tighinn ann an iomadh seòrsa stoidhle, agus mar sin faodaidh tu a bhith cinnteach gum faigh thu fear a fhreagras air an stoidhle sam bith a thogras tu.

Faodaidh na seòrsaichean de chathraichean-bìdh seo a bhith nas casual no nas foirmeile, a rèir dè am bòrd-bìdh a th’ agad. Tha cathraichean-bìdh mar an tè seo cuideachd nan suidheachan comhfhurtail agus faodaidh iad a dhol a-steach do sheòmraichean-bìdh nas lugha oir chan eil gàirdeanan mòra aca airson àite a ghabhail. Tha sgiathan aig a’ chathair-bìdh seo air taobhan a’ chathair gus sgàil-dhealbh sònraichte a chruthachadh - gu tric cha chleachdar iad ach aig ceann a’ bhùird.

Bidh an cathair cuideachd gu tric air a dhèanamh de fhiodh agus tha e air a thabhann ann an dathan co-òrdanaichte a rèir dealbhadh a’ chathair. Bidh cathraichean taigh-bìdh còmhdaichte a’ toirt comhfhurtachd agus stoidhle, gu sònraichte le aodach seasmhach a tha a rèir dathan agus pàtrain a thathas a’ cleachdadh ann an taobhan eile de bhranndadh taigh-bìdh. Leis gu bheil sgeadachadh an taigh-bìdh na bhunait airson eòlas ithe neo-chinnteach, tha an suidheachadh ceart deatamach.

Tha an cruth agus an seòrsa suidheachain a bhios tu a’ cleachdadh anns an taigh-bìdh agad cudromach airson grunn adhbharan: tha thu airson farsaingeachd agus gnìomhachd an àitreabh agad a mheudachadh, agus tha thu airson fòcas a chuir air comhfhurtachd do luchd-ceannach. Nuair a bhios tu a’ dealbhadh taigh-bìdh, bu chòir cruth seòmar-bìdh a bhith mar aon de na prìomh amasan agad. Nuair a bhios tu a’ dealbhadh suidheachain an taigh-bìdh agad, feumaidh tu beachdachadh air cho socair sa bhios an àrainneachd agad, dè cho dlùth sa bhios na dìnnearan agad, agus a bheil thu airson diofar sheòrsaichean suidheachain a thabhann.

Ma tha thu a’ cleachdadh an taigh-bìdh agad airson adhbharan eile, leithid tachartasan, is dòcha gum bi thu airson roghainnean nas sùbailte a lorg, leithid cathraichean a bhios a’ cruachadh gu sgiobalta air mullach a chèile. Ann an cuid de thaighean-bìdh, dh'fhaodadh gum biodh e cuideachail diofar sheòrsaichean suidheachain a thaghadh. Bidh na diofar stoidhlichean suidheachain sin a’ freagairt air diofar stoidhlichean ithe agus eadhon diofar raointean den taigh-bìdh.

Feumaidh tu cuideachd smaoineachadh air branndadh do thaigh-bìdh agus dealbhadh taobh a-staigh gus an stoidhle cheart a lorg airson do shuidheachain. Ged is dòcha nach urrainn dhut faighinn a-mach dè an àite a tha thu ag iarraidh airson an taigh-bìdh agad aig an ìre seo, tha e glic sùil a thoirt air cuid de mheudan suidheachain taigh-bìdh gus faicinn dè an ìre de rùm a tha a dhìth airson diofar chathraichean. Bidh na factaran sin gu follaiseach a’ toirt buaidh air an stoidhle suidheachain a thaghas tu, bho dhathan agus stuthan gu an seòrsa suidheachan a tha thu airson a chleachdadh.

Faodaidh taigh-bìdh nas foirmeile cathraichean ithe fa leth a chleachdadh, agus faodaidh taigh-bìdh nas socraiche agus neo-fhoirmeil beingean a chleachdadh gus faireachdainn nas dlùithe a chruthachadh. Le bhith a’ tabhann grunn roghainnean suidhe leithid bàr le stòl, ioma bùird bistro, sofas no cathraichean suidhe, leigidh e le luchd-tadhail eòlas a thaghadh a chuireas fàilte orra. Nuair a thig e gu biadh a-muigh, faodaidh tu cunntadh air a bhith nad shuidhe ann an àite sònraichte.

Aig an taigh-bìdh seo ri taobh an uisge, faodaidh tu suidhe air ais agus fois a ghabhail le biadh eireachdail. Na socraich airson diog, dìnnear ann an stoidhle aig aon de na taighean-bìdh ionadail. Chan fheum thu ithe air a’ chliathaich, mar a tha cuid de thaighean-bìdh ag iarraidh, faodaidh tu a-nis ithe ann an stoidhle.

Mar as trice cha bhith taighean-bìdh biadh luath a’ suidheachadh bùird, an àite sin is fheàrr leotha biadh luath, le neach-ceannach ag òrdachadh aig a’ chunntair agus an uairsin a ’lorg àite san t-seòmar-bìdh. Mar sin, bidh taighean-bìdh biadh luath a’ tabhann biadh càileachd, seirbheis deasg aghaidh (an taca ri seirbheis bùird), agus stoidhle is sgeadachadh nas casual, nas ùire. Bidh taighean-bìdh luath cas a’ frithealadh luchd-ceannach a tha a’ coimhead airson biadh gu ìre mhath luath, ach nas fhallaine na biadh luath agus nas saoire na dìnnear cas.

Gu tric bidh faireachdainn nas casual aig na taighean-bìdh sin na taighean-bìdh gourmet agus casual agus bidh iad a’ frithealadh theaghlaichean le clann no buidhnean de charaidean. Gu bun-bheachdail, tha na taighean-bìdh sin ùr-nodha agus fasanta, agus gu tric bidh iad a’ tabhann brannd sònraichte air a bheil luchd-ceannach dèidheil.

Bidh taighean-bìdh ag atharrachadh eadhon nas motha a rèir an seòrsa, càileachd agus taisbeanadh bìdh anns gach ionad. Is dòcha gum bi clàir-bìdh aig taighean-bìdh eile, leithid pizzerias agus taighean-steak, stèidhichte air seòrsachan sònraichte de bhiadh, no a rèir daithead sònraichte, leithid stèidhichte air planntrais. Mar as trice bidh taighean-bìdh air am bun-bheachdachadh leis mar a bhios iad a’ cleachdadh diofar eileamaidean, ach gu tric bidh mòran de na h-eileamaidean sin ceangailte.

Mar a bhios taighean-bìdh ùra a’ fosgladh fad na h-ùine, faodaidh branndadh, sgeadachadh agus ambiance an taigh-bìdh gun samhail agad seòrsa sam bith de thaigh-bìdh casual no upscale a thoirt beò. Ma tha thu airson taigh-bìdh fhosgladh, smaoinich air a’ bhuaidh a dh’ fhaodadh a bhith agad air stoidhlichean taigh-bìdh a th’ ann mar-thà. Is e seòrsa ùr de thaigh-bìdh a th’ ann an taigh-bìdh pop-up a leigeas le sealbhadairean is còcairean feuchainn air diofar bheachdan agus diofar stoidhlichean bìdh gun a bhith ag atharrachadh an àite maireannach aca.

Faodaidh taigh-bìdh ann an stoidhle teaghlaich no taigh-bìdh pop-up, air an làimh eile, a bhith bunaiteach agus saor, ach faodaidh tu cuideachd a bhith àrd agus daor. Mar eisimpleir, tha taighean-bìdh gourmet cha mhòr an-còmhnaidh foirmeil agus daor, agus mar as trice bidh biadh luath agus taighean-bìdh casual mar roghainnean nas ruigsinneach, casual. Chan eil a’ mhòr-chuid de shealbhadairean bistro a’ faicinn an taigh-bìdh aca mar thaigh-bìdh sgoinneil per se (barrachd bìdh ann an suidheachadh sòghail), ach biadh clasaigeach (agus clasaigeach) ann an suidheachadh àrd.

Sin as coireach gu bheil sinn den bheachd gun còrd na taighean-bìdh riut anns an stiùireadh siubhail domhainn againn. Tha na taighean-bìdh air an liostadh gu h-àrd am measg an fheadhainn as fheàrr san sgìre. Le beagan rannsachaidh, bha e comasach dhuinn liosta a chuir ri chèile de na tha sinn a’ smaoineachadh a tha nan taighean-bìdh a-muigh as fheàrr ann an San Francisco.

Tha fios againn cho cudromach sa tha e dhut taigh-bìdh math a lorg, agus gu dearbh tha sinn airson gum bi an t-eòlas ithe a-muigh as fheàrr agad. Gu fortanach, tha sinn air liosta de na diofar eileamaidean a chleachdadh airson taighean-bìdh a rangachadh agus liosta de na seòrsaichean thaighean-bìdh as mòr-chòrdte. San artaigil seo, bheir sinn seachad molaidhean feumail airson a bhith a’ tuigsinn roghainnean suidheachain bùird gus faighinn a-mach dè an cumadh agus meud bòrd-bìdh a fhreagras air na feumalachdan agad.

Còmhla ris a’ bhòrd-ithe, tha cathraichean-bìdh nam pàirt riatanach de dh’ àite-ithe sam bith - thoir sùil air an iùl seo ann an stoidhle bùird ithe ma tha feum agad air cuideachadh a’ taghadh bòrd airson tòiseachadh. Nuair a thig e gu stoidhlichean cathair-bìdh, chan eil crìoch ann: gheibh thu stoidhlichean cathair fiodha, cathraichean taobh padded, cathraichean ithe Art Deco, cathraichean ithe traidiseanta, cathraichean taobh dùthchail .... Cuir crìoch air na roghainnean agad nuair a bhios tu a’ taghadh bòidhchead. Airson eòlas ithe neo-àbhaisteach - smaoinich air an eadar-dhealachadh eadar Olive Garden agus Red Robin - dèan cinnteach gun tagh thu cathraichean aig a bheil coltas agus càileachd a bheir air an taigh-bìdh seasamh a-mach.