Төмөн көмүртектүү өнүгүү - бул мейманкананын төрагасы болуунун узак жолу
Төмөн көмүртек – бул жашоого болгон мамиле гана эмес, ошондой эле жашоодогу жоопкерчилик. Төмөн көмүртектүү ресторан эмеректери да акырындык менен жашоонун ар бир бөлүгүнө кошулат. Акыркы жылдары, аз көмүртектүү ресторан дат баспас болоттон жасалган мейманкана стул эмерек керектөөчүлөрдүн негизги суроо-талап болуп калды. Көптөгөн ресторан дат баспас болоттон жасалган мейманкана креслолору эмерек ишканалары, ошондой эле чындап эле аз көмүртектүү түшүнүү менен гана ресторан эмерек өнөр жай үлгүсүн жөнгө салуу менен күрөшүүгө жана өздөрүнүн тез өнүгүүсүнө ээ боло аларын түшүнүшөт. Бирок, көптөгөн ресторандык эмерек ишканалары аз көмүртектүү өнүгүү жолунда дагы эле жоготууга учурашууда. Кантип ачык аз көмүртектүү ресторан эмерек жолун алып?
Төмөн көмүртектүү үйдүн дагы бир жагы - энергияны үнөмдөө. Азыркы учурда өнөр жайлык кайра иштетүү тереңдетилген эмес, башкаруу салыштырмалуу кеңири, өндүрүмдүүлүктүн эффективдүүлүгүн жогорулатуу зарыл. Ресторандык эмерек өнөр жайынын биринчи материалы - жыгач. Азыркы кырдаалды эске алуу менен биз ресторан мебелдерин терен иштетип чыгууну, технологияны еркундетууну тездетуу-ну, башкаруунун экстенсивдуу режимин интенсивдуу башкаруу режимине которууну. Ушундай жол менен гана биз аз көмүртектүү жашоо максатына салым кошо алабыз.
Башынан бери ресторан дат баспас болоттон жасалган мейманкана креслосунун эмерек индустриясы инновацияга чакырып келет. Ресторан алюминийден жасалган мейманкана креслосунун эмерек индустриясын өнүктүрүү процессинде биз көптөгөн инновацияларды көрүп жатабыз, бирок бул инновациялар негизинен стилдик дизайн жана стилди моделдөө инновациялары болуп саналат. Төмөн көмүртектүү экономиканын пайда болушу менен, ресторан-мейманкана креслосунун эмерек индустриясы келечекте өнөр жайдын өнүгүү тенденциясына көнүү үчүн көбүрөөк каналдар аркылуу инновацияларды киргизиши керек. Чийки материалдар катуу жыгач материалдарын кесүү циклин кыскартуу жана жашылдандыруу аянтын кеңейтүү үчүн, катуу жыгач жана металл, пластик, айнек жана була сыяктуу ар кандай материалдарды инновациялоого жана интеграциялоого аракет кыла алат. Процесс инновациялары кайра иштетүүчү жабдуулардын техникалык мазмунун жакшыртуу аркылуу кайра иштетүүнүн натыйжалуулугун жана жан башына өндүрүштүн наркын жакшыртууга аракет кылса болот, өндүрүш циклин кыскартуу жана энергияны үнөмдөө үчүн, тегерек төмөн көмүртектүү жашоо максатына жетүү үчүн.
Керектөөчүлөр жашоосун камсыз кылуу үчүн дени сак жана экологиялык таза ресторан эмеректери керек, бирок ден-соолукка пайдалуу жана экологиялык таза ресторан эмереки деген эмне? ден соолук ресторан мейманкана кресло эмерек материалдык табигый бузулуу, эч кандай айлана-чөйрөнү булгоо жана кайра иштетүү өзгөчөлүктөрү бар экологиялык таза материал болушу керек. Бул жашыл, энергияны үнөмдөөчү, айлана-чөйрөнү коргоо жана жогорку технологиялык материалдын жаңы түрү. Ресторандардын жана мейманканалардын отургучтарынын эмеректери үчүн сырьену тандоодон баштап, кайра иштетүү технологиясын өркүндөтүүгө, андан кийин өндүрүш системасын башкарууга чейин биз аны өз ордунда ишке ашырышыбыз керек. Биз аз көмүртектүү жашоонун босогосуна кирдик деп айтуудан мурун ресторандын жана мейманкананын отургучтарынын эмеректерин курчап турган чөйрөнү коргоо жакшы жүргүзүлүшү керек.
Тармактын адистери ресторан жана мейманкана креслосунун эмеректеринин, ресторандык жана мейманканалык креслолордун эмеректеринин өнөр жай үлгүсүнүн өнүгүшүнө жана өзгөрүшүнө байланыштуу ишканалар керектөөчүлөрдүн муктаждыктарын кылдаттык менен таап, керектөөчүлөрдү жер жүзүндөгү түрдө тейлөөгө тийиш экендигин белгилешти. ресторан жана мейманкана креслосунун эмерек продуктыларынын маңызынан төмөн көмүртектүү ресторан жана мейманкана креслосунун эмеректерин катуу жактагыла. Төмөн көмүртектүү ресторан мейманканасынын отургуч эмеректери коомдук тамактануу тармагы тарабынан башкарылуучу инвестициялык өндүрүшкө гана таасир этпестен, кардарлардын маанилүү кызыкчылыктарына да таасир этет. Төмөн көмүртектүү өнүктүрүү мейманкана отургучтар жана башка эмерек үчүн узак мөөнөттүү жолу болуп саналат.
