Отырыңыз, дәм татыңыз және стиль: мейрамхана креслосын таңдау өнерін меңгеру

Сіз өзіңіздің арманыңыздағы мейрамхананы құрып жатырсыз және әрбір бөлшек маңызды – әсіресе сіздің асхана орындықтарыңыз. Олар жай жиһаз емес; олар қонақтарыңыз үшін жасап жатқан тәжірибенің бір бөлігі. Бұл нұсқаулықта біз мінсізді таңдауға тереңірек үңілеміз  Ресторан басталары стильді, жайлылықты және функционалдылықты біріктіретін. Кеңістігіңізді тартымды және есте қаларлық асханаға айналдыруға дайын болыңыз.

Мейрамхана ортасындағы асхана орындықтарының рөлі

Мейрамханаға кіргеніңізді елестетіп көріңіз. Сізге бірінші не әсер етеді? Атмосфера. Басты рөлде не ойнайтынын біліңіз бе? Асханаға арналған орындықтар. Олар жай ғана отыруға арналған емес; олар сіздің бүкіл түскі ас тәжірибеңіздің үнін белгілейді.

❖ Стиль: Мәлімдеме жасау

Заманауи, сәнді, сәнді – орындықтарыңыздың стилі мейрамхананың тақырыбы туралы көп айтады. Стильді дұрыс таңдау мейрамханаңыз үшін тамаша киімді таңдау сияқты. Заманауи, тегіс орындық қалалық сәнді айқайлай алады, ал рустикалық ағаш орындық жайлы және дәстүрлі сыбырлайды. Мұның бәрі сіздің кеңістігіңіздің дірілін дұрыс орындық дизайнымен сәйкестендіру туралы 

❖ Жайлылық: жай отырудан да артық

Сіз кетуге шыдамайтындай ыңғайсыз орындыққа отырдыңыз ба? Сіз жоқ’Қонақтарыңыз үшін мұны қаламаймын. Жайлылық - патша. Бұл қонақтарды кідіртіп, қосымша десертке тапсырыс беруге мәжбүр етеді. Эргономикалық дизайны бар орындықтар жай ғана жайлылық емес; олар сіздің қонақтарыңыздың жалпы тәжірибесіне салынған инвестиция 

Ойлан. Асханаға арналған орындықтар тек отыруға арналған емес. Олар түскі ас тәжірибесінің ажырамас бөлігі, алғашқы әсердің құрамдас бөлігі және қонақтарыңыздың жайлылығын қамтамасыз ететін негізгі ойыншы. Бірақ бұл жай ғана жайлылық емес. Бұл орындықтар да стильді айқайлауы керек. Олар сәнді және заманауи, жайлы және рустикалық немесе талғампаз дәстүрлі болсын, мейрамхананың жеке басын көрсетеді.

❖ Тонды орнату: жиһаздан да көп 

Асханаға арналған орындықтар жай ғана отыруға орын берумен шектелмейді. Олар сіздің қонақтарыңыздың түскі ас тәжірибесінің өңін белгілейді. Дұрыс таңдалған орындық шағын кеңістікті жақын және жайлы сезінеді, ал қате таңдау үлкен бөлмені салқын және тартымды етіп қалдырады. 

Материалдық мәселелер: дұрыс матаны және жақтауды таңдау

Сіздің орындықтарыңыздың материалы маңызды шешім болып табылады. Бұл орындықтардың сыртқы түріне ғана емес, ұзақ қызмет ету мерзіміне де әсер етеді.

▰ Ағаш орындықтар: классикалық және уақытсыз

Ағаш креслолар мейрамханадағы отыратындардың ескі сенімі болып табылады. Олар мәңгілік тартымдылықты ұсынады, бірақ олар үшін көзге көрінгеннен де көп нәрсе бар. Емен, жаңғақ немесе бук? Әрбір түрі сіздің асхана кеңістігіңізге өзінің ерекше күші мен сипатын әкеледі. Ал рұқсат’күту туралы ұмытпаңыз. Кішкентай TLC бұл классиктердің өткір көрінуіне ұзақ жол жүреді 

▰ Металл орындықтар: тегіс және берік 

Металл орындықтар сіздің MVP болуы мүмкін – күшті, берік және таңқаларлық стильді. Темірден алюминийге дейін олар әртүрлі стильдерді ұсынады. Олығы’Қайта қиын печенье, бос емес мейрамхананың қарбаласын оңай жеңе аласыз 

▰ Ағаш дәнді металл: берік және талғампаз

Металлдың берік беріктігін және ағаштың жылы әрі тартымды көрінісін елестетіңіз – енді оларды біріктіріңіз. Yumeya Furniture компаниясының ағаш дәнінен жасалған металл материалының мәні осында. Оны’бұл шын мәнінде бірегей нәрсені жасау үшін екі әлемнің ең жақсысын біріктіретін революциялық тұжырымдама. Бірақ ағаш дәнді металды не ерекшелендіреді? Бұл инновациялық материалдағы төзімділік стильге сәйкес келеді, бұл коммерциялық пайдаланудың қиындығына төтеп беретін және мәңгілік талғампаздықты сақтайтын теңдесі жоқ комбинацияны ұсынады. 

Бос мейрамхананы немесе қызу кафені елестетіңіз. Орындықтар көп шыдайды – тұрақты пайдалану, кездейсоқ сәтсіздіктер, қонақтардың ешқашан аяқталмайтын циклі. Ағаш дәнінің металы ағаштың жылуы мен сүйкімділігін тарата отырып, коммерциялық қондырғылар үшін қажетті беріктікті қамтамасыз ете отырып, қиынға соғады. Бұл тек тұрақтылық туралы емес; бұл стильмен тұрақты болу туралы. Бұл материал тек төзімді емес; ол күнделікті пайдаланудың қарбаласы арқылы сұлулығын сақтай отырып, гүлденеді.

▰ Жұмсақ орындықтар: жайлылық талғампаздықпен кездеседі

Жұмсақ орындықтар талғампаздық пен жайлылық береді. Дұрыс мата сіздің дécor, бірақ бұл тек сыртқы көрініске қатысты емес. Тазалық пен ұзақ мерзімділік туралы ойланыңыз, әсіресе трафик көп асханада 

Өлшемі мен орналасуы: кеңістікті барынша ұлғайту

Сіздің орындықтарыңыздың өлшемі мен орналасуы эстетика мен функцияның күрделі биі сияқты. Ыңғайлы орын бар ма? Проблема жоқ. Тегіс, жиналмалы орындықтарды таңдау ойынды өзгерте алады. Олар жай ғана кеңістікті үнемдеушілер емес; олар сіздің қажеттіліктеріңізге бейімделетін жан-жақты кейіпкерлер. Үлкенірек асханада орындықтарыңыз мәлімдеме жасай алады. Бірақ бұл’теңестіру әрекеті. Қонақтарды жайлылықтан бас тартпай немесе тым көп орындарда отырмай таң қалдырғыңыз келеді.

Төзімділік және техникалық қызмет көрсету: ұзақ мерзімді ойлау

Сіздің орындықтарыңыз марафоншы болуы керек – төзімді және күтімге оңай. Ашық асхана өзінің сүйкімділігімен ерекшеленеді, бірақ ол сонымен қатар берік, ауа райына төзімді креслоларды талап етеді. Күнге, жаңбырға және олардың арасындағы барлық нәрселерге төтеп бере алатын материалдарға инвестиция салыңыз. Бос емес мейрамханада оңай тазартылатын маталар - сіздің ең жақсы досыңыз. Олар уақытты үнемдейді және кеңістікті жаңа және тартымды етіп көрсетеді.

Сапа үшін бюджеттеу: сіздің бизнесіңізге инвестиция

Асханаға арналған орындықтарды таңдау - бұл баға мен сапа арасындағы теңгерім. Сіз бюджеттесіз, бірақ арзан орындықтар ұзақ мерзімді перспективада сізге қымбатқа түсуі мүмкін. Бұл тәтті жерді табу туралы – сапаны бұзбай жеткізетін орындықтар. Орындықтарды сатып алудан артық деп ойлаңыз; олар сіздің тұтынушы тәжірибесіне салынған инвестиция. Ыңғайлы, стильді орындықтар бірінші рет келген қонақтарды тұрақты қонақтарға айналдыра алады. Мейрамхана үшін дұрыс асхана креслоларын таңдау өнер мен ғылымның араласуы болып табылады. Бұл қонақтарды демалуға, ләззат алуға және қайта оралуға шақыратын үйлесімді кеңістік құру туралы. Есіңізде болсын, сіздің орындықтарыңыз жай ғана отыру емес; олар сіздің мейрамханаңыздың тарихының ажырамас бөлігі.

Аяқтауы

Алғашқы әсерлер мен жайлылық ең маңызды болып табылатын аспаздық әлемде мейрамханаңыз үшін дұрыс асхана креслоларын таңдау жай дизайн таңдауы емес; бұл маңызды іскерлік шешім. Біз зерттегеніміздей, бұл орындықтар жай ғана отыратын орындар емес; олар сіздің мекемеңіздің атмосферасы мен тұтынушылар тәжірибесінің мәнін бейнелейді.

Есіңізде болсын, сіз таңдаған орындықтар мейрамханаңыздың сипаты мен сіз ұсынғыңыз келетін тәжірибе туралы көп айтады. Олар естеліктер жасалатын және әңгімелер бөлісетін тартымды атмосфераны құрудағы көзге көрінбейтін кейіпкерлер.  Сондықтан, сіз бұл орындықтарды таңдағанда, дизайн мен жайлылықтан басқаны ойлаңыз. Олардың мейрамхана тақырыбына қалай сәйкес келетінін, олардың жалпы асхана тәжірибесіне қалай үлес қосатынын және тұтынушылардың адалдығын қалыптастыруда үнсіз, бірақ күшті құрал бола алатынын қарастырыңыз.

Сенің мейрамхананың түскі орындықтары брендіңіздің имиджіне және қонақтарыңыздың жайлылығына салынған инвестиция. Ақылдылықпен таңда, және сіз сәттілікке қадам жасайсыз. Өйткені, дұрыс орындық тек тамақты толықтырып қана қоймайды; ол бүкіл асхана тәжірибесін арттырады. Сіздің орындықтарыңыз мейрамханаңыздың сапаға, жайлылыққа және стильге деген ұмтылысының куәсі болсын. Мұнда қонақтар тек тамақтан ләззат алып қана қоймай, сіз ойластырылған атмосфераны бағалайтын тамаша жағдай жасау керек.