Հյուրանոցի բանկետների ամբիոն-գնման սննդի կահույքը պետք է հաշվի առնի հարմարավետությունն ու գեղեցկությունը

Հասարակության շարունակական առաջընթացի պայմաններում շատ ռեստորաններ կյանքում չեն հասկանում սննդի կահույք ընտրելիս: Եվ մենք պետք է մտածենք մեզ համար հարմար տարածական նախշի մասին՝ ճաշասեղանի և աթոռի բազմոց ընտրելու համար: Ձեր ուզած էֆեկտին հասնելու համար, եթե ձեր ռեստորանը սահմանվում է որպես չինական: Դուք չպետք է օգտագործեք արևմտյան ոճի սննդի կահույք, սա նույնպես օրինակ է: Արտահայտությունը նշանակում է, որ դուք ցանկանում եք ընտրել, թե ինչ եք օգտագործում: Եկեք տեսնենք ռեստորանային կահույքի որոշ առավելություններ:

Հասարակական սննդի կահույք գնելիս պետք է հաշվի առնել հարմարավետությունն ու գեղեցկությունը։ Ճաշի կահույքի ոճերը շատ են, բայց ճաշասեղանների համար սովորաբար օգտագործվում են տնային սեղաններ և կլոր սեղաններ: Վերջին տարիներին գերակշռում են նաև էլիպսաձև երկար կլոր սեղանները։ Ընդհանրապես չկան բազրիքներ, որոնք համընկնում են ճաշասեղանի հետ, որն ավանդաբար վերաբերում էր դրան. լապտերներ կախովի աթոռներ; այս ձևը շատ հարմար է կերակուրների համար, քանի որ մարդիկ ուտելիս ձեռքերը խայթելու կարիք չունեն։ Essence Catering կահույքը պետք է ուշադրություն դարձնի ոճի համապատասխանությանը: Ճաշասեղանի և ճաշի աթոռի ձևն ու գույնը պետք է համակարգված լինեն, և դրանք համապատասխանեն ամբողջ ռեստորանին:

Հասարակական սննդի կահույքի դասավորության մեջ մի փոխհատուցեք արևելքը, որպեսզի խուսափեք մարդկանց խառնաշփոթ և ոչ համակարգված տեսք տալուց: Երկրորդ, ուշադրություն դարձրեք ճաշասեղանի մոտ գտնվող աթոռի բարձրությանը: Շատ ցածր կամ շատ բարձր: Դուք անհարմար կզգաք, երբ ուտեք։ Երկար նստելը մարդկանց ցավ կզգա։ Ճաշի աթոռի բարձրությունը սովորաբար մոտ 42 սմ է, հարմարավետության համար: Արտադրողը սպառողներին կհամալրի մոտ 5 սմ հաստությամբ: Այն այս կերպ չի կորցնում դասական հմայքը, բայց նաև շատ հարմարավետ։

Հասարակական սննդի կահույքը ամենահեշտ անտեսվող հատկանիշն է: Մարդիկ տպավորված են եզակի առանձնահատկություններով այդ ռեստորաններից, ուստի ռեստորան բացելիս նրանք պետք է փորձեն ստեղծել իրենց առանձնահատկությունները։ Բայց մարդիկ կենտրոնանում են ռեստորանի տարածքի ձևավորման, սպասքի, սպասքի կամ ծառայությունների վրա դրված բնութագրերի վրա: Իհարկե, դրանք նաև լավ ռեստորան գործելու հիմք են, բայց որպես ճաշասենյակի կահույք (ճաշասեղան, ճաշասեղան, աթոռ, բազմոց), որը սերտ առնչություն ունի հաճախորդների հետ, հաճախ դիտավորյալ կամ ակամա անտեսվում ենք:

Իրականում սննդի կահույքի դերը միայն հաճախորդների սննդի կարիքները բավարարելը չէ: Մենք հաճախ ասում ենք, որ մանրամասները որոշում են հաջողությունը կամ ձախողումը: Մենք պետք է ռեստորան բացենք, իսկ ճաշասեղաններն ու աթոռները և ճաշասեղանները դիզայնի և պլանավորման առումով միշտ շրջապատված են եղել թաքնված գործոններով: Առանց որոշակի գիտելիքների և փորձի, ռեստորանում կահույքի ձևի ձևավորում և ցուցադրում: Դա բացասաբար կանդրադառնա հաճախորդների և ռեստորանների ճաշի մթնոլորտի վրա:

Հյուրանոցային բանկետի կահույք, հյուրանոցի բանկետի աթոռ, բանկետի աթոռ, հյուրանոցի կահույքի սպասարկում, բանկետի կահույք