Мейманкананын банкеттик эмеректери - катуу жыгачтан жасалган столдордун жана чайдын сапатына таасир этүүчү тышкы факторлор
Катуу жыгач эмерек таза катуу жыгач эмерек болуп саналат. Ал кайра иштетилбеген табигый жыгачсыз эч кандай артка жасалбайт. Табигый текстурасы катуу жыгач эмеректерге башкача сулуулук тартуулап, аны да эл жакшы көрөт. Мисалы, катуу жыгачтан жасалган типтеги мейманкана столдору, дивандар, катуу жыгачтан жасалган отургучтар ж.б., орто жана жогорку категориядагы мейманканаларда кеңири колдонулат. Келгиле, катуу жыгачтан жасалган эмеректердин сапатына таасир этүүчү тышкы факторлорду карап көрөлү.
Температурасы
Температура жыгачтын кургатуу ылдамдыгына таасир этүүчү негизги фактор болуп саналат. Температура көтөрүлөт, жыгачта жыгачтын басымы жогорулайт жана суюктуксуз суунун илешкектүүлүгү жыгачтагы суунун агымын жана диффузиясын көмөктөшөт; жез зымды кургатуучу чөйрөнүн кургатуу жөндөмдүүлүгү жогорулайт, жер үстүндөгү суу бетинин буулануу ылдамдыгы тездетилет. Бирок, эгерде температура өтө жогору болсо, ал жыгачтын жарылуусуна жана деформациясына алып келип, механикалык күчтүн интенсивдүүлүгүн азайтып, түсүн өзгөртөөрүн белгилей кетүү керек. Аны туура көзөмөлдөш керек. Мейманканадагы температуралык чөйрөнүн мейманкананын үстөлүнө тийгизген таасири фактор болуп саналат.
Сүйүүнү
Салыштырмалуу нымдуулук жыгачтын кургатуу ылдамдыгына таасир этүүчү маанилүү фактор болуп саналат. аба агымынын ылдамдыгы бирдей температура менен, жогорку салыштырмалуу нымдуулук, чөйрөдөгү суу буусунун басымы чоңураак, жыгач бетинин бети чөйрөдө азыраак суу бууланып, кургатуу ылдамдыгы ошончолук жайыраак болот; салыштырмалуу нымдуулук төмөн болгондо, жер үстүндөгү суу тез бууланып, жер үстүндөгү суу тез бууланып, жер үстүндөгү суу тез бууланат. Үстүнкү катмар азайып, нымдуулуктун градиенти жогорулап, суунун диффузиясы жогорулап, кургатуу ылдамдыгы тез болот. Бирок, салыштырмалуу нымдуулук өтө төмөн болгондуктан, жыгачтан жасалган тамактануучу үстөлдөрдүн жаракаланышы жана бал уясынан жасалган ашкана үстөлдөрү сыяктуу кургак кемчиликтер же андан да начарлап кетиши мүмкүн.
Электрондук цикл ылдамдыгы
Аба айлануу ылдамдыгы жыгачтын кургатуу ылдамдыгына таасир этүүчү дагы бир фактор болуп саналат. Жогорку ылдамдыктагы аба агымы жыгачтын бетиндеги каныккан буу өнөр жайын жок кыла алат, ошону менен чөйрө менен жыгачтын ортосундагы жылуулук өткөрүүнү жана массаны өткөрүү шарттарын жакшыртат жана кургатуу ылдамдыгын тездетет. Кыйын материалдардын же жыгачтын суусу аз болгондо, жыгачтын ичиндеги жылып жаткан суу кургатуу ылдамдыгын аныктайт; жогорку медиа агымын жогорулатуу менен жер үстүндөгү нымдуулуктун буулануу ылдамдыгын тездетүүнүн практикалык мааниси жок. Анын ордуна, ал кемчиликтердин градиент коркунучун жогорулатат. Ошондуктан, ал чоң орто цикл ылдамдыгын талап кылбайт.
Жогорудагы үч фактор - бул кол менен башкарыла турган тышкы факторлор жана туура башкарылышы керек, алар жыгачтын кургактыгын камсыз кылуу максатында кургатуу ылдамдыгын тездетет. Мисалы, мейманкананын ашкана үстөлү кургак же жумшак жалбырактуу материал болгондо, кургак топтун температурасын жылдыруу, чөйрөнүн нымдуулугун азайтуу жана кургатуу ылдамдыгын тездетүү үчүн аба агымынын айлануу ылдамдыгын жогорулатуу оңой болот, анткени ички жыгачтын ичиндеги сууну тездетүү оңой; бирок коюу плиталар болгондо, кургак кемчиликтерди болтурбоо үчүн төмөнкү температура, жогорку нымдуулук жана азыраак аба айлануу ылдамдыгы колдонулушу керек.
