Hotel Oturuntza Aulkia - Hoteleko Oturuntza Aulkiaren diseinua Hotel Ingeniaritza Altzarietarako

1. Jatetxeen diseinua bezeroei dendaren inpresio ona ematea da, kontsumoa sustatzeko eta diru-sarrera handiagoak lortzeko. Hori dela eta, jatetxeen diseinuan garrantzitsuena bezeroen mentalitatea kontuan hartzea da, bezeroei gustatzen zaien diseinua egitea eta bezeroen gustuei erantzutea. Zehazki, hoteleko oturuntza-aulkien diseinuan, jatetxeko bezero-talde nagusiak jarraitu beharko genituzke jatetxearen kokapena, dekorazio-diseinu-estiloa eta kalifikazioa zehazteko. Jatetxeen diseinu-estiloak aukerarik onena izan behar du bezeroen gustua eta psikologia guztiz kontuan hartu ondoren, eta kalifikazioak bezeroen kalifikazioarekin bat etorri behar du. Ezin da txikiegi egon. Ez du bezeroak erakarriko. Ezin da gehiegi egon. Horrek bezeroak aterako ditu.

2. Jatetxeen diseinuan, lehenik eta behin, merkatu-ikerketa, hotelen posizionamendua eta hotelaren kokapena osatu behar dugu, eta, azkenik, proiektu horien bideragarritasun-analisia egin. Inbertitzaile batzuei oportunismoa aprobetxatzea gustatzen zaie eta jatetxeek diseinatzen eta apaintzen hasten dira hoteleko oturuntza-aulkien pertzepzio-ezagutzarekin soilik. Ideia itsu eta irrealista honen azken emaitza jatetxe osoaren negozioan eragitea da., hoteleko oturuntza altzariak, hoteleko oturuntza aulkia, oturuntza aulkia, oturuntza altzariak3. Jatetxeen diseinatzaileei beti gustatzen zaie besteen diseinuak imitatzea. Kontsumitzaileen eta jatetxeen funtzionamenduaren beharrak ase ez arren, ez da bideragarria jatetxe baten edo gehiagoren diseinua imitatzea. Badakizu, zaila da besteak gainditzea besteen lan lorpenak kopiatzen badituzu zure ezaugarriak integratu gabe.

4. Jatetxeen diseinua inbertitzaileei irabaziak lortzeko baldintzak eskaintzea da. Hori dela eta, jatetxearen diseinuan, diseinatzaileek ahalik eta onena saiatu behar dute jatetxeari onura handiagoak ekartzeko. Horregatik, jatetxearen funtzionamendua eta kudeaketa kontuan hartu behar dira diseinuan. Jatetxeen diseinuak jatetxeen funtzionamendurako balio behar du eta jatetxeen funtzionamendua eta kudeaketa erraztu. Diseinuak eta dekorazioa jatetxearen merkatuaren posizionamendua, kalifikazioa eta kudeaketa kontzeptua islatu behar dute.